Вход

Яичница-болтунья с горошком

Понравился 0 поварам Просмотрен 454 раз
фото рецепта: Яичница-болтунья с горошком
(3.34)
4802 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Яичница - болтунья с замороженным горошком. Воздушная яичница подается на ломтике хлеба или булочки с отваренным горошком. Очень быстрое в приготовлении блюдо можно приготовить на завтрак.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Горошек отварить в подсоленной воде минуты две, слить воду, горошек раздавить вилкой. Поперчить и смешать со сметаной.

Яичница-болтунья с горошком
Шаг 2 из 6

Яйцо со сметаной, солью и перцем перемешать вилкой.

Яичница-болтунья с горошком
Шаг 3 из 6

И жарить на сливочном масле - огонь минимальный, постоянно перемешивая. Минуту, вторую. Яичница должна иметь влажную текстуру - следите, что бы не пережарить, иначе получится сухая каша.

Яичница-болтунья с горошком
Шаг 4 из 6

Ломтик хлеба подсушить в тостере, смазать зубчиком чеснока и горчицей.

Яичница-болтунья с горошком
Шаг 5 из 6

Разложить горошек.

Яичница-болтунья с горошком
Готово!

Сверху болтунью. Приятного аппетита!

Яичница-болтунья с горошком
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А при чем тут замороженная горбуша?
13 апреля 2016 16:45
Похожие рецепты по ингредиентам