Чайный напиток с лавандой

Важно использовать недавно засушенную лаванду (этого года), поскольку выветрившись некоторые свойства она теряет.

Основой же для напитка является слабенький черный чай, который наилучшим образом сочетается с лавандой.

Сахар в чае конечно же лучше использовать лавандовый, но и любой другой будет уместен.

Также для придания чаю более разнообразного вкуса можно добавить в него немного каркаде, поскольку он тоже хорошо сочетается с лавандой.

Сначала в заварнике завариваются все компоненты, кроме лавандовых веточек, в том числе и сахар. Дальше они процеживаются через ситечко в емкость (графин или бутылочка) в которой уже должны лежать веточки лаванды. Емкость накрывается и настаиваться около суток.

Напиток можно употреблять как теплым, так и холодным. Стоит помнить что с некоторыми растениями лаванду смешивать не стоит, например в сочетании с мятой она может вызвать усталость и сонливость. Также не стоит смешивать ее со специями. Пейте на здоровье=)