Сырники с вареной сгущенкой

К творогу добавить сахар, щепотку соли, куриное яйцо и ванильный сахар, перемешать. Если творог сухой, можно добавить сметану.

К творожной массе добавить пшеничную муку. Муки добавляйте столько, чтобы творожная масса не растекалась и удобно было с ней работать.

Присыпать рабочую поверхность пшеничной мукой, выложить столовой ложкой творожную массу, в центр выложить вареную сгущенку, залепить.

Обвалять в пшеничной муке. Сформировать сырник.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Готово! Приятного аппетита!