Добавить или исключить ингредиенты

Горячий шоколад

2-11-2011, 13:43 Понравился 4 поварам Просмотрен 12542 раз

belis07(4.50)

692 рецепта

2-11-2011, 13:43

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Горячий шоколад вкусный оригинальный напиток! Натуральный шоколад с богатым ароматом согреет в холодную погоду.

Ингредиенты

Молока 0,5 литра
Черного шоколада 100 г.
Сахара 1 столовую ложку
Крахмала 1 — 1,5 столовые ложки
Взбитые сливки

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Английская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовлениедо 10 минут

Половину молока налить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить сахар и шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
В оставшемся молоке развести крахмал и тонкой струйкой ввести в молочно-шоколадную смесь постоянно помешивая, пока масса не загустеет.
Убрать с огня, разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками.

Оцените блюдо: