Вход

Кофе со специями

Понравился 1 повару Просмотрен 1395 раз
фото рецепта: Кофе со специями
3459 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот удивительный напиток пришлось мне однажды попробовать в Австралии в арабском кафе, где всегда был замечательный шашлык. Секрет приготовления кофе не скрывали, поэтому, посмотрев несколько рез я попробовала его сделать. Я не фанат такого кофе, но иногда, когда наплынут воспоминания я с удовольствием делаю его и наслаждаюсь необычным ароматом.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

В джезву насыпать кофе, прогреть без воды, а затем залить водой поставить на самый маленький огонь, добавить специи в совсем маленьких количествах и дать ему подняться, но ни в коем случае не закипеть.Снять с огня, пена осядет.Опять повторить.

Фото приготовление рецепта: Кофе со специями шаг №1
Шаг 2 из 4

В чашку положить желток, залить кипящим кофе и очень быстро взбить.

Фото приготовление рецепта: Кофе со специями шаг №2
Шаг 3 из 4

Взбивать до образования плотной пены.

Фото приготовление рецепта: Кофе со специями шаг №3
Готово!

Напиток подают очень горячим, он сладкий густой с ароматом кофе и специй.

Фото приготовление рецепта: Кофе со специями шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
leditanja,
Татьяна Маражо,
Апрель,
Спасибо Танюшки и Алечка!
13 июня 2013 15:02
у меня утро в самый раз мне winked
13 июня 2013 14:00
Я думаю мне такой напиток понравится !
Спасибочки,Том, за рецепт и небольшую историю..
13 июня 2013 00:21
надо попробовать!
12 июня 2013 21:33
Похожие рецепты по ингредиентам