Гренки с сыром и яйцом в духовке

Для приготовления гренок нам понадобятся продукты указанные в списке.

У двух кусочков батона вырезаем часть мякоти оставляя довольно широкие бортики.

Две ложки молока соединяем с яйцом, солью и перцем. Взбиваем вилкой.

Ломтики хлеба окунаем с двух сторон с смесь молока с яйцом. Так поступаем с четырьмя ломтиками хлеба.

Противень застелите пергаментом предварительно смазанным маслом. На целый ломтик, накладываем ломтик с дырочкой и слегка прижмите.

В выемку вбейте яйцо. Слегка посолите.

Отправьте в разогретую до 200* духовку приблизительно на 8 минут. Смотрите, на белок. У меня ребята не любят жидкий белок, поэтому определяем готовность по состоянию белка.

Сыр натираем на тёрке.

Через 8 минут вынимаем и посыпаем бортики сыром. Отправляем гренки ещё минуты на две в духовку, до растворения сыра.

Греки готовы! Приятного аппетита!