Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16145 раз
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Маринованные кабачки с медом и мятой
Маринованные кабачки с медом и мятой. Очень вкусная закуска из кабач ...
04.06.2019, 14:00
lorik26
Закуска из кабачка с творогом
Закуска из кабачка с творогом, орехом и базиликом. Эту закуску можно ...
29.08.2017, 16:25
lorik26
Фаршированная лодочка
В сезон овощей стараешься разнообразить стол, предлагаю такой вариан ...
27.06.2012, 15:00
Marina30
Кабачковые котлеты
Молодой кабачок замечательно подходит для приготовления вкусных овощ ...
20.08.2021, 20:48
Pearl
Кабачковые оладьи с сыром и петрушкой
Первый раз попробовала делать оладушки с сыром, получилось невероятн ...
11.08.2016, 22:25
Тория
Овощной гарнир в микроволновке
Когда на рынке овощи (баклажаны, кабачки, перец и прочее) в изобилии ...
22.10.2018, 17:56
тамара агапитова
Картофельно кабачковые драники
Рецептов картофельных драников, существует великое множество. Обычно ...
27.07.2015, 22:09
тамара агапитова
Рулетики из замороженных кабачков с сыром
Вполне достойное место среди всего разнообразия занимает быстрая зак ...
04.05.2019, 21:09
тамара агапитова
Кабачки в пикантном кляре
Перед Вами блюдо из кабачка в пикантном кляре с зеленью, чесноком и ...
28.11.2016, 10:47
ОльгаЧ
Кабачковая запеканка с мясом и рисом
Такая запеканка полноценное сытное второе блюдо, тут и мясо и гарнир ...
25.09.2013, 21:29
tanana
