Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14607 раз
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.
Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.
Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.
Бананы почистить и порезать полукольцами.
Смешать их с тестом.
Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.
Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!
Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.
Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.
Бананы почистить и порезать полукольцами.
Смешать их с тестом.
Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.
Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Бутерброды с запеченным сыром и чесноком
Бутерброды с запеченным сыром и чесноком. Для такого рецепта лучше в ...
30.10.2020, 14:02
lorik26
Сырные лепешки из слоеного теста
Сырные лепешки из слоеного теста. Для приготовления я использую четы ...
31.03.2017, 11:03
ihajse
Закуска из фаршированного сыра бри
Фаршированный сыр, завернутый в тонкую нарезку вяленой говядины. ...
02.01.2014, 14:54
Татьяна Маражо
Бутерброд "Для милых дам"
Бутерброд "Для милых дам". Вкуснейший бутерброд из чесночного масла ...
24.09.2018, 17:58
lorik26
Клубничный салат с сыром бри
Клубничный салат с сыром бри под бальзамическим соусом. Салат готови ...
03.06.2017, 20:42
lorik26
Сыр бри в лаваше с медом
Сыр бри в лаваше с медом. Советую приготовить такую сладкую, теплую ...
07.06.2017, 19:25
lorik26
Сырная тарелка
Сырная тарелка - это то, по чему сходят с ума многие французы. Они п ...
20.01.2020, 12:56
Marina30