Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16389 раз
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Воздушный пирог с белым виноградом
Пироги на оливковом масле всегда получаются нежными, пушистыми и с т ...
23.07.2012, 10:13
anastasiya_pan
Торт "Медовик" с банановым кремом
Торт "Медовик" - это классика кондитерских изделий. У рецепта много ...
01.02.2016, 11:38
Nadin 05
Салат из яиц и картофеля
Из отварного картофеля с яйцами есть множество рецептов приготовлени ...
05.02.2017, 19:51
Zoya7
Творожная запеканка с цветной капустой и брокколи
Диетический вариант творожной запеканки, очень вкусно и полезно. Зап ...
12.08.2015, 23:59
mnat
Сливочно-творожный торт «Peach Cream»
Отличный лёгкий и вкусый тортик с кремовым слоем и персиками! ...
30.07.2012, 15:45
anastasiya_pan
Фаршированные яйца
Яйца с начинкой из копченой рыбы с зеленым горошком и соусом айоли . ...
27.11.2014, 17:53
Татьяна Маражо
Фриттата с овощами и пастой
Очень вкусный и сытный завтрак или ужин. Попробуйте :) ...
10.04.2014, 10:12
ОльгаЧ
Печенье домашнее песочное
Если в семье есть маленькие дети, то без рецепта домашнего печенья н ...
19.03.2020, 11:53
Nadin 05
Пудинг-кекс с айвой
Предлагаю простой рецептик для семейного или дружеского чаепития из ...
06.04.2017, 14:55
Senata
Апельсиновая булочка с маком
Вкусная выпечка с апельсиновым ароматом поднимет настроение в серое ...
23.11.2015, 16:58
Татьяна Маражо
