Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15918 раз

Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Пирог с капустой
Пирог с начинкой из жаренной капусты, моркови и лука. ...
16.04.2015, 20:27
mnat
Оладьи из капусты
Очень вкусные и ароматные оладьи из капусты можно приготовить для св ...
25.02.2016, 20:26
bvlena
Молодая капуста в яйце и сухарях
Из капусты можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Я пре ...
06.07.2018, 14:54
Ира Ли
Капуста на гарнир
Очень вкусно. Подавать можно и как основное блюдо. ...
03.12.2014, 13:58
Ленок-Кленок
Салат из молодой капусты с оливками
Салат из молодой капусты с оливками. Уже появилась весенняя молодая ...
14.05.2019, 15:49
lorik26
Салат из капусты с шампиньонами
Салат из капусты с сырыми шампиньонами, болгарским перцем и помидоро ...
23.10.2015, 14:04
lorik26
Капуста тушенная с крапивой в мультиварке
Капуста приготовленная в мультиварке с добавляем крапивы, чеснок и у ...
20.11.2014, 15:57
Тория
Капустный салат с морковью и кинзой
Этот салат отлично подойдет для людей, которые следят за своей фигур ...
03.09.2016, 16:57
HelgaZ
Салат с капустой и помидором
Овощные салаты всегда востребованы и любимы. Это просто, быстро, пол ...
14.12.2017, 22:10
Zoya7
Салат из молодой капусты с сухариками
С появлением молодых овощей можно приготовить большие вкусных салато ...
26.08.2020, 11:32
Pearl