Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15833 раз

Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Лаваш на гриле с кабачками и твердым сыром
Лаваш на гриле с кабачками и твердым сыром. Для любителей лаваша, пр ...
06.08.2020, 10:58
ihajse
Кабачки фаршированные грибами и сыром
Кабачки фаршированные грибами и сыром - это очень легкое, но в тоже ...
05.06.2017, 16:34
Ира Ли
Маринованные кабачки с морковью
Вроде бы всё, что хотелось заготовить на зиму заготовлено, но пройти ...
25.09.2016, 18:18
Zoya7
Кабачки запечённые в панировке
Кабачки запечённые в панировке - это очень вкусная закуска. Она хоро ...
15.11.2020, 11:40
Yulia.
Лодочки из кабачков
Очень вкусное блюдо и очень простое.
16.08.2012, 11:41
Sonatta89
Кабачки в сырном кляре
Мы приготовим кабачки в необычном кляре - сырном. Хрустящая нежная к ...
20.05.2019, 21:59
uliay
Запечённые кабачки с картофелем
Предлагаю запечь в духовке кабачки вместе с картофелем. Такое полезн ...
21.04.2016, 22:26
lakshmi
Кабачковые вафли с яйцом и помидором
Кабачковые вафли с яйцом и помидором. Это отличное решение для сытно ...
23.09.2019, 15:11
lorik26
Оладьи из кабачка и картошки
Очень нежные оладьи.
06.03.2012, 20:57
LesKra
Кабачковые оладьи с сыром и колбасой
Вкусные кабачковые оладьи для разнообразия вашего повседневного стол ...
16.02.2015, 00:35
Елена Калинина