Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16214 раз
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Творожный омлет с грибами
Творог - не обычная добавка в омлет, но с его добавлением он станови ...
20.05.2016, 00:35
OdryParker
Омлет на майонезе с копченой колбасой
Омлет на майонезе с копченой колбасой. Если под рукой у вас не оказа ...
06.06.2020, 14:20
ihajse
Омлетный рулет с сыром
Вкусный. сытный завтрак выходного дня. ...
30.03.2013, 13:26
Marina30
Омлет с крабовыми палочками и кукурузой
Омлет с крабовыми палочками и кукурузой. Если вы любите крабовый сал ...
17.08.2020, 17:02
lorik26
Салат из сельди с яйцами
Очень люблю этот салат, готовлю его к блюдам из картофеля. Чтобы сок ...
03.12.2015, 22:46
HelgaZ
Омлет по-имеретински
Очень необычный сытный омлет грузинской кухни с добавлением измельче ...
02.12.2021, 09:43
ОльгаЧ
Йоркширский пудинг
Вкусный и не сложный завтрак.
16.06.2013, 21:57
тори
Омлет со шпинатом и сыром
Для многих это блюдо может стать завтраком. Я завтраки люблю другие, ...
19.02.2014, 23:27
Татьяна Маражо
Вареный омлет в пакетах
Омлет нежный, легкий, диетический. Рецепт встретила на сайте сай 7 и ...
21.08.2013, 18:24
mellorn
Шоколадные панкейки с вишневым сиропом
Шоколадные панкейки получаются очень пышными, нежными, ароматными и ...
06.12.2015, 18:01
HelgaZ
