Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15132 раз
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.
Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.
Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.
Бананы почистить и порезать полукольцами.
Смешать их с тестом.
Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.
Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!
Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.
Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.
Бананы почистить и порезать полукольцами.
Смешать их с тестом.
Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.
Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Блины с печенью и желудками
Блины с печенью и желудками. Предлагаю на обед или ужин приготовить ...
16.06.2020, 10:10
ihajse
Турецкая яичница чылбыр
Совершенно новая технология приготовления яичницы, по которой яйца н ...
15.07.2015, 15:19
OdryParker
Омлет с сыром и помидорами
Быстрый и сытный омлет для детей и взрослых. ...
05.07.2012, 16:01
ОльгаЧ
Омлет с брокколи и сыром
Омлет с шампиньонами, брокколи и адегейским сыром отлично подходит д ...
08.05.2021, 18:33
OdryParker
Омлет с помидором, болгарским перцем и пармезаном
Омлет с помидором, болгарским перцем и пармезаном получается насыщен ...
07.04.2017, 15:08
Ира Ли
Тосты в яйце с колбасой и сыром
Тосты в яйце с колбасой и сыром. Предлагаю вам приготовить вкусный и ...
13.02.2020, 21:02
ihajse
Омлет с кабачком и свиной грудинкой
Омлет с кабачком и свиной грудинкой. Хочу поделиться с вами рецептом ...
18.06.2017, 15:33
ihajse
Яичные рулетики
Хотите удивить своих близких? Тогда приготовьте яичные рулетики. Го ...
25.07.2019, 22:11
тамара агапитова
Ленивые вареники с изюмом
Ленивые вареники из пастообразного творога с изюмом. Очень вкусно ! ...
05.02.2015, 23:14
Татьяна Маражо
Яичный блин с начинкой.
Вкусный и очень аппетитный завтрак)
27.01.2013, 15:00
Marina30