Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16497 раз
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Яблочно-вишневый компот на зиму
Сегодня предлагаю вам рецепт очень вкусного компота на зиму из яблок ...
27.06.2016, 06:54
Nadin 05
Яблочно-смородиновый мусс на манной крупе
Яблочно-смородиновый мусс на манной крупе. Мусс выходит воздушный, л ...
08.05.2020, 13:18
lorik26
Лёгкий салат из сельдерея с яблоком и йогуртом
Оргинальные салаты - мечта любой хозяйки. Но оригинальность заключае ...
29.01.2016, 13:00
Zoya7
Варенье из яблок с изюмом
Классика - яблоки и изюм, но... в варенье. ...
31.08.2012, 21:11
МарияС
Постная яблочная шарлотка
Постная яблочная шарлотка хоть и постная, но по вкусовым качествам н ...
19.04.2021, 13:38
Nadin 05
Постное мягкое печенье
Предлагаю вам еще один рецепт постной выпечки. Мягкое вкусное печень ...
12.05.2015, 19:54
Anna93
Смузи на ряженке с морковью и яблоком
Смузи на ряженке с яблоком и морковью. Эти смузи готовятся на основе ...
08.02.2019, 20:57
lorik26
Десерт "Арбузные дольки"
Десерт для детей.
01.03.2014, 13:32
Тория
Компот яблочно-грушевый со сливами
Компот яблочно-грушевый со сливами отличается ненавязчивой сладостью ...
23.10.2013, 12:33
тортик
Печеночный салат с яблоком и красным перцем
Вкусный, легкий и полезный салат с говяжьей печенью, яблоком и красн ...
18.09.2015, 09:46
mnat
