Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16002 раз
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Шоколадный торт с бананом и киви
Коржи для торта готовятся из песочного шоколадного теста. Благодаря ...
24.03.2016, 12:28
Julcha
Воздушный пирог с белым виноградом
Пироги на оливковом масле всегда получаются нежными, пушистыми и с т ...
23.07.2012, 10:13
anastasiya_pan
Печенье с овсяными хлопьями
Вкусное печенье с добавлением овсяных хлопьев на завтрак или на десе ...
12.02.2014, 09:08
Oduvanchik
Шоколадные мини тортики
Простой в приготовлении и очень вкусный мини тортик. ...
04.04.2015, 19:37
ihajse
Яичный салат с креветками.
Увидела этот салат в журнале и очень захотелось попробовать его на в ...
30.01.2012, 13:41
mama Tasi
Шоколадные панкейки на сыворотке
Предлагаю вашему вниманию быстрый и вкусный завтрак. Приготовление з ...
19.08.2021, 07:47
the_dream
Клубничный кекс с шоколадом и лимонной цедрой
Клубничный кекс с шоколадом и лимонной цедрой . Хочу поделиться с ва ...
06.06.2017, 13:22
ihajse
Творожная запеканка на кукурузной крупе, с яблоком, имбирем и корицей
Выпечка на основе кукурузной муки, как правило, получается грубее, ч ...
06.12.2015, 00:27
mnat
Салат из яичных блинчиков колбасы и кукурузы
Очень быстрый, вкусный и сытный салатик! ...
13.02.2013, 20:15
Julcha
Вареники с маком
Вареники - одно из самых специфических блюд украинской кухни - сейча ...
02.06.2013, 17:37
тори
