Оладьи из тыквы и кабачков
Понравился 1 повару
Просмотрен 5471 раз
Очень полезные оладьи из кабачка и тыквы с сыром. Очень приятные на вкус оладьи, со сливочно-молочным вкусом,сытные и мягкие.Вкус тыквы практически не чувствуется!
Ингредиенты
- Тыква 200 гр
- Кабачок 200 гр
- Лук репчатый 0,5 шт
- Крупа овсяная 3стол.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовим продукты.Овощи помоем.
Шаг 2 из 8
Кабачок потрем на терке,посолим и оставим на полчаса до выделения жидкости.Отожмем кабачок.
Шаг 3 из 8
Смешаем натертый кабачок и натертую тыкву,яйцо,овсянку,лук. Оставим на 30-40 минут для набухания овсянки.
Шаг 4 из 8
Хорошо перемешаем.
Шаг 5 из 8
Добавим натертый сыр.У меня Российский молодой, он мягкий и сливочный.
Шаг 6 из 8
Формируем оладьи и жарим на разогретой сковороде на среднем огне до румяной корочки.
Шаг 7 из 8
Готово! Подать можно со сметаной.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет