Пицца с куриным филе и ананасом
Продукты указаны для одной пиццы диаметром 24-26 см.
- Тесто для пиццы 200 г
- Куриное филе 100 г
- Ананасы 4 колечка
- Помидоры без шкурки 200 г
- Луковица 50 г
- Веточка тимьяна сушеного 1 шт
- Соль по вкусу
- Сыр российский 50 г
- Пармезан 1 ст. ложка
- Свежий базилик несколько листочков
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто для пиццы
- Тип блюда:Ужин
Томатный соус для пиццы я решила приготовить самостоятельно, грех не использовать свежие помидоры, когда они вполне доступны сейчас. Счистила с них шкурку, предварительно обдав кипятком и мелко порезала.
Луковицу нужно почистить и мелко нарезать. Слегка обжарить ее на растительном масле с веточкой тимьяна.
Добавить измельченную мякоть помидоров. Все вместе тушить на среднем огне, посолив и приправив перцем по вкусу. Масса должна уварится, чтобы не было жидкости.
Тесто распределяем до смазанной маслом форме.
Выкладываем соус (тимьян конечно нужно удалять).
Выкладываем измельченное куриное филе.
Выкладываем в произвольном порядке ананас.
Посыпаем двумя видами сыра и щепоткой итальянских трав.
На 10 минут отправляем в разогретую до 230 градусов духовку. При подаче оформляем молоденькими листочками базилика.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно