Вход

Пицца "Цветок"

Понравился 1 повару Просмотрен 2070 раз
фото рецепта: Пицца
(4.66)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Всем нам хочется вечером в кругу семьи полакомиться вкусным ужином, но еще хочется и сэкономить, вот такая пицца и поможет вам, так как она сочетает ваши оба желания.
Да еще и можно порадовать семью и друзей не только вкусной, но и красивой пиццой.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13

Начинаем с приготовления теста, для этого в первую очередь готовим опару. Для этого в теплую воду добавляем сахар, дрожжи и 3 ст.л. муки, перемешиваем и оставляем минут на 20, после этого смесь должна вспениться.После этого в опару добавляем соль, растительное масло и сметану, перемешиваем, а затем постепенно вводим муку, постоянно тщательно перемешивая.В результате получаем мягкое и не липнущее к рукам тесто. Накрываем его полотенцем и убираем в теплое место минут на 40,оно должно увеличиться в 2-2,5 раза.







Фото приготовление рецепта: Пицца
Шаг 2 из 13

Пока тесто подходит, готовим начинку для пиццы, для этого берем простые продукты, которые есть в любом холодильнике, это колбаса и сыр. Колбасу (копченую и вареную) очищаем от оболочки, а затем нарезаем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Пицца
Шаг 3 из 13

Сыр натираем на мелкой терке.Помидор моем, даем стечь воде и нарезаем поперек кружочками. Лук зеленый измельчаем.

Фото приготовление рецепта: Пицца
Шаг 4 из 13

Подошедшее тесто обминаем руками, а затем на подпыленной мукой поверхности раскатываем в круг, диаметром около 35 см.

Фото приготовление рецепта: Пицца
Шаг 5 из 13

Сосиски разрезаем поперек на две равные части и укладываем кругом, отступив от края 4-5 см.

Фото приготовление рецепта: Пицца
Шаг 6 из 13

Края теста загинаем внутрь, накрывая сосиски и придавливаем, чтобы скрепить тесто.

Фото приготовление рецепта: Пицца
Шаг 7 из 13

Затем разрезаем ножом тесто между сосисками, а потом и сосиски разрезаем пополам,

Фото приготовление рецепта: Пицца
Шаг 8 из 13

а после этого разворачиваем каждую пару сосисок в противоположные стороны.

Фото приготовление рецепта: Пицца
Шаг 9 из 13

Тесто смазываем кетчупом,сверху кладем колбасу,



Фото приготовление рецепта: Пицца
Шаг 10 из 13

посыпаем треть натертого сыра,сверху помещаем помидоры, нарезанные колечками оливки и посыпаем зеленым луком,

Фото приготовление рецепта: Пицца
Шаг 11 из 13

засыпаем все это оставшимся сыром

Фото приготовление рецепта: Пицца
Шаг 12 из 13

и завершаем процесс тем, что выдавливаем из пакета, проделав небольшое отверстие, майонез в виде сеточки. Тесто возле сосисок смазываем слегка взбитым яйцом. Выпекаем при 180 градусах минут 30-35. После запекания, опять таки пользуясь пакетиком с отверстием, наполненным кетчупом, выдавливаем немного кетчупа в квадратики между майонезом.

Фото приготовление рецепта: Пицца
Готово!

Украшаем пиццу веточками петрушки. Вот и все.

Фото приготовление рецепта: Пицца
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам