Расстегаи из слоеного теста с сельдью

Понравился 0 поварам Просмотрен 149 раз
фото рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью
(4.91)
93 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Расстегай - это знаменитое блюдо русской кухни, это печеные пирожки с отверстием сверху с рыбной начинкой. Расстегаи готовят из дрожжевого теста, а мы приготовим расстегаи из слоеного теста с сельдью. Просто и вкусно!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

Филе сельди и лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №1
Шаг 2 из 10

В разогретой сковороде на растительном масле обжариваем сначала лук.

Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №2
Шаг 3 из 10

Затем кусочки сельди.

Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №3
Шаг 4 из 10

Обжаренный лук с сельдью перекладываем в глубокую чашку, добавляем сыр натертый на средней терке, мелко нарезанную зелень и соль.

Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №4
Шаг 5 из 10

Перемешиваем. Начинка для расстегаев готова!

Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №5
Шаг 6 из 10

Размораживаем слоеное тесто, слегка раскатываем и разрезаем на небольшие прямоугольники.

Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №6
Шаг 7 из 10

В центр прямоугольника из теста кладем немного начинки.

Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №7
Шаг 8 из 10

И скрепляем только края теста,чтобы по середине пирожка осталось отверстие.

Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №8
Шаг 9 из 10

Заготовки расстегаев выкладываем на противень и выпекаем в духовке при температуре +180 градусов 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мне сложно представить вкус, но думаю - это должно быть вкусно!
16 июля 2019 13:20
Похожие рецепты по ингредиентам