Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Расстегаи из слоеного теста с сельдью

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4736 раз
    фото рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью
    (4.75)
    215 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Расстегай - это знаменитое блюдо русской кухни, это печеные пирожки с отверстием сверху с рыбной начинкой. Расстегаи готовят из дрожжевого теста, а мы приготовим расстегаи из слоеного теста с сельдью. Просто и вкусно!
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 10

    Филе сельди и лук мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №1
    Шаг 2 из 10

    В разогретой сковороде на растительном масле обжариваем сначала лук.

    Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Затем кусочки сельди.

    Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Обжаренный лук с сельдью перекладываем в глубокую чашку, добавляем сыр натертый на средней терке, мелко нарезанную зелень и соль.

    Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Перемешиваем. Начинка для расстегаев готова!

    Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Размораживаем слоеное тесто, слегка раскатываем и разрезаем на небольшие прямоугольники.

    Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №6
    Шаг 7 из 10

    В центр прямоугольника из теста кладем немного начинки.

    Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №7
    Шаг 8 из 10

    И скрепляем только края теста,чтобы по середине пирожка осталось отверстие.

    Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Заготовки расстегаев выкладываем на противень и выпекаем в духовке при температуре +180 градусов 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Расстегаи из слоеного теста с сельдью шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Мне сложно представить вкус, но думаю - это должно быть вкусно!
    16 июля 2019 13:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам