Расстегаи из слоеного теста с сельдью

Филе сельди и лук мелко нарезаем.

В разогретой сковороде на растительном масле обжариваем сначала лук.

Затем кусочки сельди.

Обжаренный лук с сельдью перекладываем в глубокую чашку, добавляем сыр натертый на средней терке, мелко нарезанную зелень и соль.

Перемешиваем. Начинка для расстегаев готова!

Размораживаем слоеное тесто, слегка раскатываем и разрезаем на небольшие прямоугольники.

В центр прямоугольника из теста кладем немного начинки.

И скрепляем только края теста,чтобы по середине пирожка осталось отверстие.

Заготовки расстегаев выкладываем на противень и выпекаем в духовке при температуре +180 градусов 20 минут.

Приятного аппетита!