Сырники с малиной

В миску вбить яйца, добавить сахар и посолить.

Добавить творог и все пропустить через блендер, затем добавить манную крупу и перемешать.

Из творожной массы сделать лепешку, в серединку положить малину и залепить, сформировать сырник. Немного со всех сторон обмакнуть в муке.

Вот... Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Делаем соус: смешиваем ингредиенты для соуса, пропускаем через блендер.

Сырники обязательно подаем с соусом, приятного аппетита!