Тирольский кекс
Понравился 1 повару
Просмотрен 5336 раз
Вкусный, ароматный, праздничный кекс.
Ингредиенты
- Сливочное масло 250 г
- Сахар 200 г
- Желток 8 шт
- Соль
- Корица
- Мускатный орех
- Дополнительно - 120 г сахара и 8 белков
- Мука пшеничная 200г
- Разрыхлитель 1/2 ст.л
- Какао 3-4 ст.л.
- Грецкие орехи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Масло взбить с сахаром и желтками. Добавить соль, корицу, мускатный орех, натертый на терке.
Вот так выглядит мускатный орех (точнее это уже 1/4 часть от него).
Добавить измельченные грецкие орехи. Добавляем какао.
Отдельно взбить белки с сахаром.
Смешать обе массы.
Перемешать.Выложить в форму.Выпекать при 150 гр около часа.Отсудить.
Припорошить сахарной пудрой. Украсить консервированной вишней и мандаринами.
Вот так выглядит мускатный орех (точнее это уже 1/4 часть от него).
Добавить измельченные грецкие орехи. Добавляем какао.
Отдельно взбить белки с сахаром.
Смешать обе массы.
Перемешать.Выложить в форму.Выпекать при 150 гр около часа.Отсудить.
Припорошить сахарной пудрой. Украсить консервированной вишней и мандаринами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет