Кексы «Веселые медвежата»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3219 раз
Вот такие веселые кексы - медвежата можно приготовить для детей на праздник или для домашнего чаепития. Приготовить их совсем не сложно, в процесс приготовления также можно подключить детей. Им непременно понравится процесс украшения кексов.
Ингредиенты
- Сахар 280 гр
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 2 шт
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Молоко 160 мл
- Сливочное масло 100 гр
- Мука 230 гр
- Шоколад белый 70 гр
- Шоколадные капли
- Белок яичный 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Яйца взбить с 200 гр сахара и солью до пышности
Шаг 2 из 11
Добавить растопленное масло и молоко
Шаг 3 из 11
Всыпать муку и разрыхлитель. Размешать венчиком
Шаг 4 из 11
Затем добавить просеянный какао
Шаг 5 из 11
Шоколад поломать на мелкие кусочки и ввести с шоколадное тесто
Шаг 6 из 11
Тесто разложить по бумажным формочками. Поставить на 20-25 минут в горячую духовку (180*)
Шаг 7 из 11
Белок взбить с 50 гр сахара
Шаг 8 из 11
Готовые кексы остудить. Затем при помощи кондитерского мешка выдавить на верхушки кексов небольшое количество белковой глазури
Шаг 9 из 11
Сразу же обмакнуть кекс с глазурью в сахар
Шаг 10 из 11
Шоколадными каплями оформите глаза, нос и ушки. Из шоколадной посыпки оформите ротик
Готово!
Наши веселые медвежата готовы. Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет