Вход

Морковные кексы с лимонной цедрой

Понравился 0 поварам Просмотрен 580 раз
фото рецепта: Морковные кексы с лимонной цедрой
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные кексы с ароматом и привкусом лимона с добавлением свежей молодой моркови. Такие кексы очень аппетитные и яркие внутри, нежные. Масло растительное выбирайте без специфического запаха и вкуса, рафинированное, либо его можно заменить на растопленное сливочное. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Морковь очистить, помыть и натереть на самой мелкой терке. Лимон помыть, натереть цедру.

Морковные кексы с лимонной цедрой
Шаг 2 из 6

Куриное яйцо взбить с сахаром и щепоткой соли до пышной белой пены миксером на макс. оборотах.

Морковные кексы с лимонной цедрой
Шаг 3 из 6

В яичную смесь добавить молоко, растительное масло, морковь, цедру лимона, перемешать.

Морковные кексы с лимонной цедрой
Шаг 4 из 6

Добавить порциями пшеничную муку, каждый раз вымешивая тесто и соду гашеную уксусом, перемешать и оставить на 20 минут. Уксус я использую яблочный (6%) 1 чайную ложку.

Фото приготовление рецепта: Морковные кексы с лимонной цедрой шаг №4
Шаг 5 из 6

Разложить тесто по силиконовым формочкам на 2/3 объема, выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Морковные кексы с лимонной цедрой
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Морковные кексы с лимонной цедрой
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные кексы! laughing
24 июня 2016 08:49
Какие аппетитные, сейчас бы парочку к чаю!
24 июня 2016 08:12
Похожие рецепты по ингредиентам