Картофельные вафли. Эти вафли по вкусу, да и по составу идентичны драникам. Только готовятся в вафельнице. Готовить легко и драники выходят аккуратные, красиво смотрятся на столе.
На терку натереть стакан или больше - картофель, вбить яйцо и сразу перемешать, что бы картофель не потемнел.
Шаг 2 из 4
Теперь нарезать зелень, посолить, поперчить и добавить сухой чеснок, специи для плова или другие на свой вкус. Добавить муку и перемешать.
Шаг 3 из 4
Разогреть вафельницу, смазать растительным маслом и выложить ст.лож. картофельную массу. Готовить до нужной вам консистенции - можно сильнее зажарить или менее. В любом случае вафли выйдут с хрустящей корочкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
