Домашние вафли на кефире
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10941 раз
Наконец-то у меня появилась вафельница! Угощайтесь ;)
Ингредиенты
- Сливочное масло 30 г
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сода 1/4 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Яйцо 1 большое или 2 маленьких
- Кефир 200 мл
- Соль щепотка
- Масло для смазывания вафельницы ...
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Растопить сливочное масло, в отдельной посуде смешать муку и разрыхлителем и содой. Яйца взбить миксером с сахаром,
Шаг 2 из 7
продолжая взбивать влить кефир и сливочное масло,
Шаг 3 из 7
всыпать муку и соль,
Шаг 4 из 7
перемешать ложкой.
Шаг 5 из 7
Разогреть вафельницу, смазанную маслом, выложить небольшое количество теста,
Шаг 6 из 7
выпекать вафли до румяности.
Готово!
Можно подать со сметаной, вареньем, посыпать сахарной пудрой... Но в первый день мы ели их просто так :))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Попробуй, Вика, спасибо!