Омлет на сухом молоке

В миску положить фарш. Посолить.

Фарш обжарить на растительном масле до готовности.

В тарелку разбить три яйца.

К яйцам натереть на крупной тёрке сыр.

В теплую воду добавить сухое молоко.

Венчиком перемешать.

К яйцам и сыру добавить фарш.

Влить молоко. Все хорошо перемешать.

На сковороду влить растительное масло. Поставить на огонь. Вылить яичную смесь.

Готовить на медленном огне под закрытой крышкой до готовности.

Приятного аппетита!