Овсяная каша с поджаркой из сала

В кастрюлю насыпать овсяную крупу.

Залить холодной водой и поставить на плиту довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 5-7 минут на медленном огне.

В конце приготовления добавить сливочное масло и хорошо перемешать.

Нарезать сало тонкими пластинками.

Поджарить сало на сковороде в течение 4-5 минут без добавления жиров.

Мелко нарезать укроп и чеснок.

Сверху каши ложим поджаренные кусочки сала.

Добавляем мелко нарезанный укроп и чеснок.

Приятного аппетита!