Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 6694 раз
фото рецепта: Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная пшеничная каша с ароматным запеченным болгарским перцем.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Пшеничную кашу заливаем водой и оставляем на 15 мину. Дальше промываем пару раз чтобы вымыть мусор.

Фото приготовление рецепта: Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем шаг №1
Шаг 2 из 8

Болгарский перец моем и вырезаем хвостик с семенами.

Фото приготовление рецепта: Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем шаг №2
Шаг 3 из 8

Заливаем чистой водой на три пальца высоту и ставим варится до готовности. При том добавляем 1 ч.л. соли и 2 ст.л. растительного масла в казанок с кашей.

Фото приготовление рецепта: Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем шаг №3
Шаг 4 из 8

Кладем перец в чугунную сковородку смазанную растительным маслом или на смазанный противень. Выпекаем 7 минут. После переворачиваем и выпекаем еще столько же. Таким образом крутим перец до того момента, пока он не станет мягким.

Фото приготовление рецепта: Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем шаг №4
Шаг 5 из 8

Готовый перец - мягкий и не держит форму.

Фото приготовление рецепта: Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем шаг №5
Шаг 6 из 8

Снимаем с него шкурку пока он горячий. если шкурка снимается плохо - пере не готов. Нарезаем очищенный перец соломкой произвольной толщины.

Фото приготовление рецепта: Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем шаг №6
Шаг 7 из 8

Когда каша будет готова кладем ее в глубокую тарелку и при необходимости солим. Сверху кладем запеченный перец.

Фото приготовление рецепта: Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем шаг №7
Готово!

Чтобы подача была красивая перец с кашей не перемешиваем. Петруку измельчаем и посыпаем кашу. Подаем блюдо горячим. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам