Омлет с тыквой и грудинкой. Не знаете куда еще определить тыкву, тогда возьмите на заметку этот рецепт. Грудинку можно использовать копченую или сырую, тогда дольше ее готовить и в первую очередь.
Мелким кубиком нарезать тыкву и копченую грудинку.
Шаг 2 из 7
На оливковом масле сначала жарим до мягкости тыкву, а потом высыпать грудинку и жарить еще минуту. Если грудинка жирная, тогда в первую очередь жарить грудинку, а потом добавить тыкву и довести до мягкости.
Шаг 3 из 7
А тем временем - сыр на мелкую терку с чесноком, добавить сметану и перец.
Шаг 4 из 7
Вбить яйца - у меня 1 порция и одно яйцо. Перемешать.
Шаг 5 из 7
К тыкве и грудинке высыпать зеленый лук. Посолить.
Шаг 6 из 7
И сразу вылить яичную смесь. Накрыть крышкой и готовить на малом огне до нужной вам консистенции омлета.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
