Салат из рукколы с креветками и сыром фета
Понравился 1 повару
Просмотрен 26768 раз

Салат из рукколы с креветками и сыром фета. Это салат греческой кухни с помидором и яйцами. Яйца берите любые - куриные или перепелиные. Помидор черри замените на обычный, но очень мясистый и сладкий. Сыр фета замените на брынзу, вот и получился русский салат.
Ингредиенты
- Руккола 1 пучок
- Креветки 4-6 шт.
- Яйцо перепелиное 2-3 шт.
- Помидоры черри 4-6 шт.
- Сыр фета 30 гр.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Перец черный щепотка
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Залейте рукколу холодной водой и отправьте в холодильник, пока будете подготавливать нужные ингредиенты для салата. А нам понадобиться сварить перепелиные яйца. Разморозить креветки, залив их холодной водой. Я креветки не варю, они перед заморозкой варятся.

Шаг 2 из 5
Теперь нужно нарезать сыр фета или брынзу. Почистить креветки. Почистить и разрезать вдоль яйца.

Шаг 3 из 5
И когда все ингредиенты подготовлены, собираем салат. На блюдо кладем рукколу. Разбросайте яйца, помидоры, креветки и сыр.

Шаг 4 из 5
Полейте оливковым маслом и соком лимона, поперчите. Я еще посыпала кунжутом, что совсем не обязательно.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это моё!
21 марта 2019 20:50
Ответить
Салат с клубникой и шампиньонами
Салат с клубникой, сырыми шампиньонами и листьями салата, заправленн ...
17.05.2016, 23:06
lorik26
Салат из копченой скумбрии с помидорами и сухариками
Салат где за основу взята копченая скумбрия выходит очень вкусным, а ...
02.11.2011, 09:59
belis07
Салат с рыбой, томатами и орешками
Салат с рыбой, томатами и орешками. Хочу поделиться с вами хорошим р ...
02.06.2017, 14:21
ihajse
Салат с морским коктейлем в медово - горчичной заправке
Салат с морским коктейлем в медово - горчичной заправке. Хочу подели ...
12.10.2017, 20:01
ihajse
Салат из моркови и сладкого перца с мандаринами и кедровыми орешками
Яркий и витаминный салат. Попробуйте ;) ...
03.05.2015, 14:30
ОльгаЧ
Микс салата с рыбой, помидорами черри и моцареллой
Микс салата с рыбой, помидорами черри и моцареллой. Это очень вкусны ...
09.04.2019, 22:27
ihajse
Окрошка на сыворотке
Летом, хорошей альтернативой привычным первым блюдам может стать окр ...
23.06.2015, 14:06
mnat
Салат с мидиями и помидорами
Салат с мидиями и помидорами. Это вкусный рыбный салат с ароматной з ...
30.07.2018, 22:19
ihajse
Салат овощной с ореховой заправкой
Салат из свежих овощей с фетой разнообразит ваше меню. Привычные ово ...
25.09.2019, 13:26
Pearl
Зеленый салат с козьим сыром
Легкий зеленый салатик из трех видов салата, чем больше сыра тем вку ...
20.11.2011, 14:52
belis07