Салат из рукколы с креветками и сыром фета
Понравился 1 повару
Просмотрен 23002 раз
Салат из рукколы с креветками и сыром фета. Это салат греческой кухни с помидором и яйцами. Яйца берите любые - куриные или перепелиные. Помидор черри замените на обычный, но очень мясистый и сладкий. Сыр фета замените на брынзу, вот и получился русский салат.
Ингредиенты
- Руккола 1 пучок
- Креветки 4-6 шт.
- Яйцо перепелиное 2-3 шт.
- Помидоры черри 4-6 шт.
- Сыр фета 30 гр.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Перец черный щепотка
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Залейте рукколу холодной водой и отправьте в холодильник, пока будете подготавливать нужные ингредиенты для салата. А нам понадобиться сварить перепелиные яйца. Разморозить креветки, залив их холодной водой. Я креветки не варю, они перед заморозкой варятся.
Шаг 2 из 5
Теперь нужно нарезать сыр фета или брынзу. Почистить креветки. Почистить и разрезать вдоль яйца.
Шаг 3 из 5
И когда все ингредиенты подготовлены, собираем салат. На блюдо кладем рукколу. Разбросайте яйца, помидоры, креветки и сыр.
Шаг 4 из 5
Полейте оливковым маслом и соком лимона, поперчите. Я еще посыпала кунжутом, что совсем не обязательно.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это моё!
21 марта 2019 20:50
Ответить
Салат из помидоров с брынзой
Вкусный овощной помидорный салат с сыром брынза и маслинами. Для бол ...
06.04.2021, 14:05
Pearl
Томатный крем-суп
Невероятно вкусный томатный крем-суп с легким чесночным ароматом. Су ...
13.05.2020, 10:14
1234tatyana
Салат с помидором и репчатым луком
Свежие помидоры и огурцы отлично сочетаются не только с луком зелены ...
31.05.2017, 18:45
Zoya7
Гаспачо
Этот суп подается холодным. Можно заранее овощи охладить и сделать с ...
27.08.2015, 14:47
Тория
Салат в соковыжималке из помидора и болгарского перца
Простой и вкусный салат в соковыжималке (овощной фрэш). ...
30.09.2014, 18:05
Oduvanchik
Томатный гаспачо с моцареллой и мятой
Холодный суп из помидор, сладкого перца с сыром моцарелла. Невероятн ...
28.08.2015, 16:22
Татьяна Маражо
Помидорный салат с ржаным хлебом
Помидорный салат с ржаным хлебом. Такой салат - это отличная альтерн ...
03.06.2019, 15:06
lorik26
Салат с томатами и красной фасолью
Простой и вкусный салатик с томатами и красной фасолью. ...
15.07.2012, 01:08
Татьяна Маражо
Яйца в помидорных чашечках
Это блюдо прижилось в нашей семье очень быстро. Сочетание сочного по ...
28.04.2015, 21:29
bvlena
Салат из помидора сыра и оливок
Этот салат очень напоминает "греческий". Готовится точно так, но с д ...
10.04.2016, 22:19
lorik26