Салат из рукколы с креветками и сыром фета
Понравился 1 повару
Просмотрен 28582 раз
Салат из рукколы с креветками и сыром фета. Это салат греческой кухни с помидором и яйцами. Яйца берите любые - куриные или перепелиные. Помидор черри замените на обычный, но очень мясистый и сладкий. Сыр фета замените на брынзу, вот и получился русский салат.
Ингредиенты
- Руккола 1 пучок
- Креветки 4-6 шт.
- Яйцо перепелиное 2-3 шт.
- Помидоры черри 4-6 шт.
- Сыр фета 30 гр.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Перец черный щепотка
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Залейте рукколу холодной водой и отправьте в холодильник, пока будете подготавливать нужные ингредиенты для салата. А нам понадобиться сварить перепелиные яйца. Разморозить креветки, залив их холодной водой. Я креветки не варю, они перед заморозкой варятся.
Шаг 2 из 5
Теперь нужно нарезать сыр фета или брынзу. Почистить креветки. Почистить и разрезать вдоль яйца.
Шаг 3 из 5
И когда все ингредиенты подготовлены, собираем салат. На блюдо кладем рукколу. Разбросайте яйца, помидоры, креветки и сыр.
Шаг 4 из 5
Полейте оливковым маслом и соком лимона, поперчите. Я еще посыпала кунжутом, что совсем не обязательно.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это моё!
21 марта 2019 20:50
Ответить
Вяленые томаты
Приготовить вяленые томаты дома очень просто, если есть сушилка для ...
06.05.2021, 00:36
OdryParker
Постный овощной салат с красным луком
Хочу предложить приготовить постный овощной салат с красным луком и ...
24.03.2017, 23:06
ihajse
Салат "Капрезе"
Это блюдо можно назвать салатом, можно закуской...готовится очень бы ...
02.11.2015, 16:57
Ellisa
Соус томатный "сальса"
Соус томатный "Сальса". Этот соус готовить очень просто и подают его ...
16.11.2017, 23:05
lorik26
Салат из помидоров со сладким перцем и щавелем
Легкий овощной салатик из свежих сезонных овощей со свежим щавелем. ...
09.08.2016, 13:49
HelgaZ
Салат из свежих овощей с фетой и соусом песто
Приготовила свой любимый, очень простой салат с свежими овощами, лис ...
16.07.2016, 21:07
ihajse
Маринованные овощи с горчицей, медом и чили
Маринованные овощи с горчицей, медом и чили. Очень люблю маринованны ...
09.10.2017, 20:28
ihajse
Помидоры солёные
Рецепт таких помидоров, в нашей семье передают из поколения в поколе ...
25.08.2014, 16:16
тамара агапитова
Салат из помидора
Предлагаю вашему вниманию салат из помидора с маринованным луком от ...
16.07.2016, 11:39
lorik26
Овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке
Очень вкусная овощная икра с добавлением зеленых помидоров. Зеленых ...
21.11.2016, 13:22
Елена Калинина
тамара агапитова