Кростини с карамелизированной грушей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5707 раз
Очень удачное сочетание сладкой кармелизованной груши, острого сыра Дор блю и ароматного копченого прошутто. Поджареный хлеб делает это сочетание продуктов просто невероятно вкусным.
Ингредиенты
- Сыр Дор Блю 100 гр
- Хамон 50 гр
- Багет 200 гр
- Груша 1 шт
- Сахар коричневый 1 ст.л
- Сливочное масло 20 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр Дор Блю
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Багет или белый хлеб нарезаем на порционные кусочки и обсушиваем их в духовке или на сковороде -гриль до хрусткости.
Шаг 2 из 6
Грушу нарезаем тонкими пластинами. Кожуру лучше оставить, чтобы мякоть при обжаривании не расползлась.
Шаг 3 из 6
В сотейник кладем 10 гр сливочного масла, разогреваем масло, добавляем груши и коричневый сахар, быстро карамелизуем груши, помешивая их, при необходимости.
Шаг 4 из 6
На обжареные кусочки хлеба намазываем немного сливочного масла, выкладываем накрошенный сыр.
Шаг 5 из 6
Сверху выкладываем карамелизированную грушу и поверх- полоски прошутто или хамона.
Готово!
Замечательные ароматные кростини с карамелизированной грушей к завтраку- готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это очень вкусно! Супер!
16 июня 2015 16:32
Ответить
Какая вкуснятина ! Сочетание супер !
14 июня 2015 16:14
Ответить
Лен, что не рецепт, то удар ниже пояса, это же обалденно вкусно, эх, хоть помечтать
14 июня 2015 12:45
Ответить
Пока читала, язык проглотила! Это ооочень вкусно!
14 июня 2015 11:23
Ответить
Джерезье
Морковь в качестве основы этой сладости выглядит крайне необычно для ...
28.01.2016, 14:07
ONeil
Морковный салат с говяжей печенью
Салат с морковью, свежим огурцом и говяжей печенью. ...
15.03.2013, 20:18
Татьяна Маражо
Мясной пирог
Делаем в одном большом блюде. Используем слоеное тесто или тесто для ...
12.06.2013, 22:06
Апрель
Винегрет с сельдью и горчичным соусом
Немного необычный винегрет с добавлением слабосоленой сельди и с гор ...
30.01.2016, 01:24
Лара
Морковный пирог
Вкусный кекс-пирог с начинкой из морковки к чаю.. ...
29.08.2014, 15:22
Oduvanchik
Морковный салат с листьями черной смородины и орехами
Морковь для салата выбираем самую сочную и вкусную. Добавим листья, ...
30.04.2016, 12:18
mnat
Морковные котлеты с яблоками, курагой и изюмом
Это Великолепные котлеты с насыщенным яблочным вкусом и ароматом. ...
30.01.2012, 15:56
Ellisa
Морковно-апельсиновые котлеты с пшеничными хлопьями
Полезное лакомство из моркови :)
25.11.2012, 10:44
ОльгаЧ
Морковные "Конфетти"
Если не знать, что в основе этих конфет морковь, то трудно догадатьс ...
06.02.2012, 14:26
Ellisa
Закуска из моркови
Закуска из моркови. Советую взять на вооружение этот рецепт закуски, ...
26.01.2020, 14:48
lorik26