Кростини с карамелизированной грушей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7259 раз
Очень удачное сочетание сладкой кармелизованной груши, острого сыра Дор блю и ароматного копченого прошутто. Поджареный хлеб делает это сочетание продуктов просто невероятно вкусным.
Ингредиенты
- Сыр Дор Блю 100 гр
- Хамон 50 гр
- Багет 200 гр
- Груша 1 шт
- Сахар коричневый 1 ст.л
- Сливочное масло 20 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр Дор Блю
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Багет или белый хлеб нарезаем на порционные кусочки и обсушиваем их в духовке или на сковороде -гриль до хрусткости.
Шаг 2 из 6
Грушу нарезаем тонкими пластинами. Кожуру лучше оставить, чтобы мякоть при обжаривании не расползлась.
Шаг 3 из 6
В сотейник кладем 10 гр сливочного масла, разогреваем масло, добавляем груши и коричневый сахар, быстро карамелизуем груши, помешивая их, при необходимости.
Шаг 4 из 6
На обжареные кусочки хлеба намазываем немного сливочного масла, выкладываем накрошенный сыр.
Шаг 5 из 6
Сверху выкладываем карамелизированную грушу и поверх- полоски прошутто или хамона.
Готово!
Замечательные ароматные кростини с карамелизированной грушей к завтраку- готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
asvetlanatur
Это очень вкусно! Супер! 
16 июня 2015 16:32
Ответить
Татьяна Маражо
Какая вкуснятина ! Сочетание супер !
14 июня 2015 16:14
Ответить
Navely
Лен, что не рецепт, то удар ниже пояса, это же обалденно вкусно, эх, хоть помечтать 
14 июня 2015 12:45
Ответить
тамара агапитова
Пока читала, язык проглотила! 
Это ооочень вкусно!
Это ооочень вкусно!14 июня 2015 11:23
Ответить
Морковный пирог с яблоками
Предлагаю вам приготовить морковный пирог на ряженке с яблоками. Он ...
06.10.2021, 09:31
YulyaMukuta
Салат простой
Вкусные и простые салаты – это палочка-выручалочка на любой случай! ...
12.01.2020, 15:49
тамара агапитова
Салат "Оливье" с курицей
Всеми любимый салатик.
10.05.2014, 13:32
Marina30
Морковный салат с горошком и яйцами
Вкусный салат получается не обязательно из экзотических продуктов, а ...
24.11.2015, 22:15
Ellisa
Салат с маринованными опятами
Этот вкусный и красивый салат, вполне может заменить вам ужин. А есл ...
12.02.2016, 15:54
тамара агапитова
Бюджетный салат со стручковой фасолью
Сытный салат из недорогих ингредиентов, которые всегда есть под руко ...
27.04.2016, 13:47
HelgaZ
Морковные оладьи
Перед Вами вкусные и полезные оладьи с морковью для постных дней и н ...
19.06.2016, 16:48
ОльгаЧ
Закуска "Праздничная"
Простое, но очень вкусное, яркое блюдо, которое украсит праздничный ...
28.05.2013, 17:18
Елена Калинина
Салат с отварными кальмарами, морковью, сыром и яйцом
Салат с отварными кальмарами, морковью, сыром и яйцом. Когда - то в ...
26.10.2017, 20:22
ihajse
Винегрет со свеже-маринованными грибами
Вы можете спросить, а что нового в этом винегрете? Весь секрет состо ...
13.09.2012, 00:07
Ellisa