Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка

Понравился 0 поварам Просмотрен 2848 раз
фото рецепта: Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бутерброд с котлетой из рубленного мяса свинины с жаренным луком и хлебной крошкой под твердым сыром, подается с пастой из замороженного горошка с жаренным луком.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Булка
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Нарезать очень мелко мясо.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка шаг №1
Шаг 2 из 11

лук жарить на оливковом масле до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка шаг №2
Шаг 3 из 11

Половину лука выложить в блюдечко - пусть остывает. А вторую половину оставить в сковороде, добавить сливочное масло и..

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка шаг №3
Шаг 4 из 11

Высыпать замороженный горошек с мукой. На минимальном огне чуть потушить, перемешивая. Посолить и поперчить по вкусу. Не держите долго на огне горошек, он должен остаться ярким. Снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка шаг №4
Шаг 5 из 11

Переложить в тарелку и размять вилкой.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка шаг №5
Шаг 6 из 11

Остывший жаренный лук, который мы откладывали, добавить к мясу, вбить яйцо, добавить крошку, посолить и поперчить. перемешать.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка шаг №6
Шаг 7 из 11

Сформировать котлеты и жарить до готовности на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка шаг №7
Шаг 8 из 11

Нарезать 2 ломтика сыра.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка шаг №8
Шаг 9 из 11

И выложить на котлеты в сковороду, закрыть крышкой на одну минуту, при этом убавить огонь до минимума.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка шаг №9
Шаг 10 из 11

Ломтики булки разогреть в тостере, смазать сметаной или майонезом, выложить гороховую пасту.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка шаг №10
Готово!

И котлеты. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам