Клаб-сэндвич -
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3188 раз
Клаб-сэндвич от повара Алессандро. Хлеб для таких сэндвичей лучше брать квадратной формы. На одну порцию понадобится три ломтика хлеба. В этом рецепте интересная начинка.
Ингредиенты
- Хлеб 6 ломтика
- Картофель 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Бекон 3 полоски
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Мясо индейки по вкусу
- Руккола горсть
- Соус для сэндви
- Йогурт 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Куркума для цвета
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 13
Нарезать картофель и морковь мелким кубиком, отварить в подсоленной воде до готовности, в конце приготовления всыпать замороженный горошек на одну минуту. Слить воду.
Шаг 2 из 13
Бекон жарить на сухой сковороде до хрустящего состояния.
Шаг 3 из 13
Соус для бутерброда. Смешать йогурт, куркуму, перец, сухой чеснок, оливковое масло, соль - перемешать.
Шаг 4 из 13
Отварить яйцо. Ломтики хлеба подсушить в тостере. Смазать щедро соусом, разложить яйца.
Шаг 5 из 13
Теперь овощи.
Шаг 6 из 13
Бекон.
Шаг 7 из 13
Рукколу.
Шаг 8 из 13
Накрыть вторым ломтиком хлеба, смазать соусом и разложить остальные ломтики яйца.
Шаг 9 из 13
Теперь отварное мясо.
Шаг 10 из 13
Руккола и бекон.
Шаг 11 из 13
Огурцы для сэндвичей или маринованные.
Шаг 12 из 13
Третий ломтик хлеба смазать соусом и накрыть бутерброд. Придавить и закрепить деревянными шпажками.
Готово!
Разрезать на 4 части.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет