Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами

Понравился 0 поварам Просмотрен 90 раз
фото рецепта: Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами
(4.67)
1140 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Паштет это очень удобная и простая закуска, которую очень удобно приготовить заранее, хранить в холодильнике и при необходимости быстро приготовить закуску, намазав паштет на кусочки тостового хлеба или же багета. Готовить паштет можно практически из любой рыбы, будет вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Навага
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Рыбу почистить, нарезать, чтобы удобнее было готовить и пожарить, обваляв в муке, смешанной со щепоткой соли. Дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами шаг №1
Шаг 2 из 13

Освободить рыбу от костей.

Фото приготовление рецепта: Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами шаг №2
Шаг 3 из 13

Морковь почистить, натереть на терке, обжарить на сковороде с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами шаг №3
Шаг 4 из 13

Почистить и нарезать лук, добавить к моркови. Сильно не зажаривать, скорее потушить, довести до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами шаг №4
Шаг 5 из 13

Рыбу прокрутить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами шаг №5
Шаг 6 из 13

Добавить рыбу к моркови и луку, перемешать и на слабом огне потушить несколько минут. Дать немного остыть.

Фото приготовление рецепта: Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами шаг №6
Шаг 7 из 13

Яйца натереть на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами шаг №7
Шаг 8 из 13

Соединить содержимое сковороды с яйцами. Для связки добавить немного майонеза (творожного сыра или размягченного сливочного масла).

Фото приготовление рецепта: Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами шаг №8
Шаг 9 из 13

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами шаг №9
Шаг 10 из 13

Выложить в удобную емкость и убрать в холодильник на пару часов.

Фото приготовление рецепта: Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами шаг №10
Шаг 11 из 13

Остывший паштет становится плотнее.

Фото приготовление рецепта: Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами шаг №11
Шаг 12 из 13

Подавать с хлебом или гренками.

Фото приготовление рецепта: Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами шаг №12
Готово!

Свежий огурчик всегда к месту. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паштет из рыбы с морковью, луком и яйцами шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная закуска! Очень вкусно!
21 ноября 2020 18:35
Похожие рецепты по ингредиентам