Бутерброды с соленой горбушей
![фото рецепта: Бутерброды с соленой горбушей](/uploads/picture/800/0/2013-10/1383241117_0.jpg)
- Багет 1 шт
- Соленая горбуша 200 г
- Масло сливочное 30 г
- Огрурец 150 г
- Укроп 1 пучок
Прежде всего нарезаем соленую горбушу тонкими плоскими ломтиками, удаляя имеющиеся косточки.
![Фото приготовление рецепта: Бутерброды с соленой горбушей шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-10/1383241158_1.jpg)
Свежие огурцы промываем, подсушиваем и с помощью овощерезки делаем их овощей такие тончайшие полоски. Если такового приспособления у вас не имеется, можно просто нарезать огурцы острым ножом.
![Фото приготовление рецепта: Бутерброды с соленой горбушей шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-10/1383241147_2.jpg)
Мягкий багет режем поперек и немного по диагонали аккуратными кусочками. Сливочной масло предварительно оставляем на полчаса при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось (так легче намазывать). Кусочки багета намазываем маслом сливочным.
![Фото приготовление рецепта: Бутерброды с соленой горбушей шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-10/1383241131_3.jpg)
Сверху кладем кусочки соленой горбуши (семги, форели или другой любимой рыбы). Огуречные полоски красиво подгибаем и выкладываем поверх. Остается декорировать бутерброды с соленой горбушей небольшим количеством свежего укропа и можно подавать закуску к столу.
![Фото приготовление рецепта: Бутерброды с соленой горбушей шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-10/1383241139_4.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно