Канапе с соленым лососем и овощами. Такие канапе очень популярны при проведении фуршетного банкета. У меня более по - домашнему, готовила на ужин чтобы порадовать своих родных вкусными бутербродиками. Очень просто и красиво! Зелень можно использовать любую, но лучше всего подходит укроп.
Для приготовления канапе я буду использовать тостовый хлеб. Каждый кусочек нарезать на четыре часты. Форма мини бутербродов будет квадратная, так же можно круглую.
Шаг 2 из 6
Каждый кусочек смазать мягким сливочным маслом или любим белым соусом( у меня майонез).
Шаг 3 из 6
В качестве зелени я использовала листья салата. Мелко нарезать острым ножом. Выложить тонко нарезанные огурцы и салат на один край.
Шаг 4 из 6
Слабосоленый лосось, у меня домашнего посола, нарезать на тонкие полоски, свернуть завитками или розочками.
Шаг 5 из 6
Выложить по тонкому кусочку помидора.
Готово!
Наколоть шпажками и подавать к столу. Приятного всем аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
