Одна из летних очень вкусных закусок - брускетта ! Мой вариант с помидорами, к которым добавлен свежий чеснок и базилик для более яркого вкуса, кусочками моцареллы и консервированными сардинами.
Обжарить на сковороде с оливковым маслом. Масло добавлять только для обжаривания одной стороны. Другую сторону, перевернув, нужно лишь подсушить.
Шаг 3 из 6
Помидор нарезать на мелкие кубики, добавить базилик и чеснок. Посолить и полить маслом. Оливковое масло уже есть в кусочках багета, поэтому к помидорам я добавила немного масла грецкого ореха.
Шаг 4 из 6
Подготовить сыр и открыть баночку сардин.
Шаг 5 из 6
На кусочки хлеба разложить помидорную смесь, добавить кусочки сыра и сардин.
Готово!
Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Marina30,
Девочки, спасибо ! И мы любим ! ))