Соус «А-ля Дзадзики»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6410 раз

Дзадзи́ки (также цацики, тцатцики; греч. τζατζίκι [dza'dziki]) — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, типичное блюдо греческой кухни.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт
- Чеснок 2 -3зуб
- Сметана густая 200 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Оливки 10 шт
- Соль по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 3
Берем наши продукты, режем мелко зеленый лук

Шаг 2 из 3
Режем петрушку, оливки, измельчаем чесок, трем огурцы на терку.

Готово!
Смешиваем все продукты и заправляем густой сметаной, солим по вкусу.
Освежающий соус в жаркую погоду готов.Подавать к мясу, к молодой картошечки.
Приятного аппетита!!=)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая альтернатива " тартару".
21 июня 2012 14:09
Ответить
Пикантное рагу с огурцами
Немного несезонный рецепт. Но летом многие дачники решают вопрос куд ...
17.10.2012, 18:27
манюша
Салат из огурцов
Салат из огурцов. Такой салат нужно готовить заранее до подачи на ст ...
29.07.2019, 17:30
lorik26
Польский салат "Мизерия"
Предлагаю рецепт очень популярного в Польше, простого и лёгкого са ...
07.05.2020, 11:45
Marina30
Огуречный салат с виноградом
Огуречный салат с виноградом под соусом из йогурта. Важно для этого ...
29.08.2019, 18:10
lorik26
Сырые огурцы на зиму
Сырые огурцы на зиму. Такие огурцы нужно хранить в холодильнике или ...
28.08.2017, 15:53
lorik26
Салат зелёный
Восполнить запас витаминов, да и просто поднять настроение помогут в ...
22.04.2018, 19:13
тамара агапитова
Легкая окрошка на сыворотке
Диетический вариант любимого летнего блюда – окрошки. Готовится этот ...
27.06.2017, 17:13
OdryParker
Огуречный салат с перцем
Быстрый яркий салатик из свежих овощей по сезону, очень вкусно и пол ...
19.09.2016, 21:55
HelgaZ
Огурчики на зиму
Очень нужная заготовка на зиму для салатов. ...
03.02.2014, 12:24
Тория
Микс салата с сыром и овощами
Микс салата с сыром и овощами. Хочу предложить вашему вниманию вкусн ...
09.05.2017, 14:41
ihajse