Салат из пекинской капусты с беконом и сухариками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 20998 раз
Салат из пекинской капусты с беконом, сухариками, огурцом и сыром под соусом из сметаны с зернистой горчицей и чили джемом. Сытный салат и очень вкусный, освежающий.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Бекон 2 ломтика
- Хлеб белый 2 ломтика
- Огурец 0,5 шт.
- Сыр твердый 20 гр.
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать бекон кубиком и жарить до хруста, выложить на салфетку.
Шаг 2 из 8
В жиру с бекона жарить хлеб, нарезанный мелким кубиком, посыпав специями - у меня сухой чеснок и орегано.
Шаг 3 из 8
Нарезать капусту, зеленый лук и петрушку, смешать с беконом.
Шаг 4 из 8
Нарезать огурец и добавить тонкие полоски сыра.
Шаг 5 из 8
Для соуса нужно смешать сметану с горчицей и чили джемом. Если нет этого джема (он сладкий и острый), тогда можно использовать мед с соком лимона и черный перец.
Шаг 6 из 8
Заправить салат соусом и перемешать.
Шаг 7 из 8
Перед подачей добавить сухарики и перемешать.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно. Хорошее сочетание.
23 января 2018 16:26
Ответить
Зелёный салат
Зеленый салат - это салат, состоящий из большого количества свежей з ...
19.03.2017, 21:40
uliay
Рулеты из пекинской капусты с гречкой
Вкусные рулетики из пекинской капусты фаршированные гречкой с грибам ...
29.09.2014, 17:14
lakshmi
Пекинская капуста с яйцами и зеленым чесноком
Пекинская капуста на мой взгляд идеальный компаньон. Её можно сочета ...
10.04.2014, 06:21
Тория
Шницель из пекинской капусты
Хочу поделиться рецептом овощного шницеля приготовленного из пекинск ...
28.02.2021, 22:20
the_dream
Салат с апельсинами и сыром Эмменталь
Свежий и сытный фьюжн-салат! Попробуйте :) ...
08.12.2012, 17:50
ОльгаЧ
Салат из пекинской капусты с куриным мясом
Предлагаю вам попробовать легкий и аппетитный салат из пекинской кап ...
08.11.2015, 18:49
HelgaZ
Салат "Надежда"
Не знаю откуда пошло это название, увидела его в журнале, и приготов ...
03.04.2014, 08:04
Тория
Салат "Фиолетовое настроение"
Очень удобно готовить салаты на скорую руку с колбасой. Потому что к ...
09.12.2018, 10:33
Marina30
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и овощами
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и овощами. Салат св ...
14.02.2018, 15:32
lorik26
Салат с копченной курочкой
Вкусный и сытный салатик,о пикантный на вкус и очень аппетитный!!=)) ...
21.06.2012, 12:47
Marina30