Салат «Гнездо глухаря»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5089 раз

Салат "Гнездо глухаря". Салат с таким названием можно приготовить из различных ингредиентов. Я предлагаю свой вариант. Блюдо очень вкусное, сытное и подается как самостоятельное.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Сердечки куриные 5 шт.
- Филе куриное (отварное) 50 гр.
- Помидор 0,5 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Лук маринованный по вкусу
- Майонез по вкусу
- Перец черный по желанию
- Сыр твердый 30 гр.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Майонез 1 чай.лож.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Вареные сердечки разрезать на 4 части.

Шаг 2 из 9
Нарезать вареное мясо курицы.

Шаг 3 из 9
Мелко нарезать помидор и петрушку.

Шаг 4 из 9
Заправить майонезом, перец. Перемешать и пробуем на вкус.

Шаг 5 из 9
Мне не хватило остроты - можно добавить маринованный лук или соленый огурец, каперсы.

Шаг 6 из 9
Для яиц глухаря - сыр на мелкую терку и чеснок, смешать с майонезом и мягким сыром. Тщательно перемешать.

Шаг 7 из 9
Картофель нарезать соломкой и жарить до готовности. По центру выложить салат с майонезом, вокруг картофель.

Шаг 8 из 9
Из сырной массы мокрыми руками формуем маленькие шарики.

Готово!
Сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный салат, хорошая подача!
19 февраля 2018 23:27
Ответить

Томатный суп с адыгейским сыром
Очень приятный легкий летний супчик, т.к. его вкус просто исключител ...
05.03.2017, 08:44


Картофельное пюре с икрой
Это нежное и очень вкусное пюре удовлетворило вкусы всех гостей за п ...
04.01.2013, 17:33


Картофель Crash Hot Potatoes
Обалденно вкусная картошечка))) И готовится проще простого. Рецепт а ...
04.10.2014, 11:34


Борщ со стручковой фасолью и ботвой
Такой борщ обычно можно сварить летом, когда много овощей. Готовить ...
18.07.2017, 20:06


Картофельная запеканка с болгарским перцем
Простое, но вкусное блюдо из картофеля и овощей. Отваренный картофел ...
01.11.2016, 13:09


Немецкий картофельный суп
Этот суп замечателен во всём: прекрасная текстура пюре, но гораздо б ...
09.11.2015, 22:28


Суп с фрикадельками в мультиварке
Простой суп для всей семьи на каждый день. Фрикадельки можно пригото ...
20.11.2015, 02:14


Картофельный суп с курицей и плавлеными сырками
Картофельный суп с курицей и плавлеными сырками по рецепту получаетс ...
25.12.2021, 17:33


Гренки с картофелем и сыром
Гренки с картофелем и сыром получаются невероятно вкусными. Хорошее ...
23.08.2016, 01:49


Брамбораки
Брамбораки – это чешские картофельные драники с добавлением кусочков ...
03.01.2018, 21:31
