Салат «гнездо перепелки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6068 раз

Салат "гнездо перепелки". Здесь готовится салат из крабовых палочек с оливками, рисом и консервированной кукурузой и формуется в виде кольца, накрывается волокнами сыра и подается с перепелиными яйцами. Сыр используется "Чечел" - это копченый сыр в форме косы.
Ингредиенты
- Крабовые палочки 100 гр.
- Кукуруза консервированная 100 гр.
- Оливки черные 100 гр.
- Рис отварной 100 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Яйцо перепелиное 3 шт.
- Сыр копченый 100 гр.
- Майонез по вкусу
- Петрушка для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крабовые палочки
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Сварить до готовности рис, остудить и нарезать крабовые палочки - смешать в салатнике.

Шаг 2 из 7
Нарезать оливки и высыпать без жидкости кукурузу.

Шаг 3 из 7
Яйцо нарезать мелким кубиком. Салат заправить майонезом.

Шаг 4 из 7
Салат выложить на блюдо и придать форму кольца.

Шаг 5 из 7
Сыр "Чечел" разобрать на волокна.

Шаг 6 из 7
Разложить сыр на салат, по центру украсить петрушкой и выложить вареные и чищенные яйца перепелки. Для фотографии я не стала чистить яйца, так убедительней, что это гнездо перепелки). А для подачи на стол - нужно яйца очистить.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тома!
20 апреля 2018 20:53
Ответить
Вкусно и красиво!
20 апреля 2018 17:43
Ответить

Куриный суп с кабачками и вермишелью
Суп с курицей, кабачками и вермишелью - простой, легкий летний суп, ...
30.06.2021, 16:55


Куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
Предлагаю вам приготовить куриный суп со свежими овощами, вермишелью ...
13.07.2017, 20:41


Салат "Пикантный"
Хочу поделиться салатом, который быстро готовится и получается довол ...
03.09.2012, 06:02


Курица с рисом и овощами
Куриное мясо, овощи и рис тушатся одновременно, обмениваясь вкусами ...
16.04.2017, 22:58


Куриные шницели
Куриные шницели по рецепту получаються очень вкусными и сочными. Для ...
30.09.2021, 17:23


Теплый салат из баклажана и курицы
Этот теплый салат очень сытный, благодаря жаренному баклажану и жаре ...
12.10.2015, 18:16


Тушеная курятина с овощами
Вкусно и подходит к любому гарниру.
06.05.2015, 16:21


Запеченная куриная грудка с помидорами и чесноком
Куриная грудка всегда может выручить, если необходимо быстро и вкусн ...
30.05.2019, 15:38


Зеленый борщ на курином бульоне
Зеленый борщ получается очень вкусным, если его приготовить на курин ...
11.04.2017, 00:15


Курица тушеная с картофелем
Курица тушеная с картофелем . Хочу предложить вам на обед или ужин п ...
19.11.2019, 20:14
