Салат «гнездо перепелки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6312 раз
Салат "гнездо перепелки". Здесь готовится салат из крабовых палочек с оливками, рисом и консервированной кукурузой и формуется в виде кольца, накрывается волокнами сыра и подается с перепелиными яйцами. Сыр используется "Чечел" - это копченый сыр в форме косы.
Ингредиенты
- Крабовые палочки 100 гр.
- Кукуруза консервированная 100 гр.
- Оливки черные 100 гр.
- Рис отварной 100 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Яйцо перепелиное 3 шт.
- Сыр копченый 100 гр.
- Майонез по вкусу
- Петрушка для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крабовые палочки
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Сварить до готовности рис, остудить и нарезать крабовые палочки - смешать в салатнике.
Шаг 2 из 7
Нарезать оливки и высыпать без жидкости кукурузу.
Шаг 3 из 7
Яйцо нарезать мелким кубиком. Салат заправить майонезом.
Шаг 4 из 7
Салат выложить на блюдо и придать форму кольца.
Шаг 5 из 7
Сыр "Чечел" разобрать на волокна.
Шаг 6 из 7
Разложить сыр на салат, по центру украсить петрушкой и выложить вареные и чищенные яйца перепелки. Для фотографии я не стала чистить яйца, так убедительней, что это гнездо перепелки). А для подачи на стол - нужно яйца очистить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тома!
20 апреля 2018 20:53
Ответить
Вкусно и красиво!
20 апреля 2018 17:43
Ответить
Мясо по - краснолучски
Вкусное, сытное блюдо! Для его приготовления можно использовать любо ...
16.02.2012, 21:54
Ellisa
Заливное из курицы
Сегодня будем готовить блюдо русской кухни. Заливное из курицы - абс ...
29.04.2019, 15:24
тамара агапитова
Домашняя курица с вялеными помодорами и вялеными маслинами в мультиварке
Всегда готовила с домашней курицы бульон и холодное, а все из-за тог ...
21.05.2015, 14:54
asvetlanatur
Экспресс курочка
Куриное мясо по этому рецепту готовим чаще всего тогда, когда торопи ...
16.07.2015, 14:59
тамара агапитова
Куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
Предлагаю вам приготовить куриный суп со свежими овощами, вермишелью ...
13.07.2017, 20:41
Елена Калинина
Щавелевый суп с домашней курицей
Существует много вариантов приготовления щавелевого супа. Я готовлю ...
21.05.2015, 14:09
asvetlanatur
Пирожки из теста фило
Очень хрустящие пирожки из теста фило получаются по этому рецепту. ...
30.03.2015, 14:55
bvlena
Салат с курицей и маринованными шампиньонами
Этот салат получается просто воздушным, но сытным и калорийным. Гриб ...
12.08.2016, 17:47
Тория
Тушеная курятина с овощами
Вкусно и подходит к любому гарниру.
06.05.2015, 16:21
nnoir
Куриный рулет с грибной начинкой
Порадуйте свою семью вкусным, сытным и очень аппетитным ужином. Приг ...
24.01.2019, 20:34
uliay
тамара агапитова