Вход

Весенний салат из черемши и редьки

Понравился 0 поварам Просмотрен 1054 раз
фото рецепта: Весенний салат из черемши и редьки
(4.52)
1625 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
С нетерпением каждый из нас ожидает прихода весны, дабы вкусить натуральных, весенних продуктов. Не тепличных, а выросших под открытым небом. Пусть это будет простая черемша. Однако она натуральная, природная. С ароматом весенних лугов и лесов.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Черемшу перебираем. Тщательно моем.

Фото приготовление рецепта: Весенний салат из черемши и редьки шаг №1
Шаг 2 из 7

Выкладываем в миску и заливаем горячей водой на 1-2 минуты. Должна уйти горечь, которая не всем нравится в салате.

Фото приготовление рецепта: Весенний салат из черемши и редьки шаг №2
Шаг 3 из 7

В миску нарезаем свежий огурец тонкой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Весенний салат из черемши и редьки шаг №3
Шаг 4 из 7

Сюда же добавляем натёртую на тёрке редьку и отжатую черемшу. Редьку можно мелко нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Весенний салат из черемши и редьки шаг №4
Шаг 5 из 7

Отвариваем яйца. Очищаем. Добавляем одно нарезанное отварное яйцо. Второе оставляем для украшения.

Фото приготовление рецепта: Весенний салат из черемши и редьки шаг №5
Шаг 6 из 7

В мисочку наливаем масло, добавляем лимонный сок, солим, при необходимости перчим и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Весенний салат из черемши и редьки шаг №6
Готово!

Салат заправляем маслом с лимонным соком. Перемешиваем, выкладываем в салатник, украшаем зеленью и четвертинками второго яйца. Подаём к столу.

Фото приготовление рецепта: Весенний салат из черемши и редьки шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красиво, вкусно и полезно! Только, вот такую красавицу розовую редьку у нас не встречала!
12 марта 2016 15:17
Вкуснятина, нужно обязательно черемшу поискать. smile
12 марта 2016 13:45
Похожие рецепты по ингредиентам