Зеленый салат с топинамбуром и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5540 раз
Свежий зеленый салат с топинамбуром обжаренным в оливковом масле и соевом соусе.
Ингредиенты
- Листья салата 50 г
- Шпинат 50 г
- Зеленый лук 50 г
- Топинамбур 1 шт.
- Сыр твердый 30 г
- Помидоры чери 5 шт.
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Бальзамический уксус 1 ч. ложка
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Топинамбур тщательно промываем и нарезаем кусочками.
Шаг 2 из 9
На сковородку наливаем оливковое масло и соевый соус. Высыпаем порезанный топинамбур и обжариваем 3-4 минуты.
Шаг 3 из 9
Зеленый лук нарезаем и поливаем бальзамическим уксусом. Оставляем мариноваться 5-7 минут.
Шаг 4 из 9
На плоскую тарелку кладем листья салата порванные на кусочки.
Шаг 5 из 9
На салат выкладываем порезанный шпинат и маринованный зеленый лук.
Шаг 6 из 9
Далее высыпаем обжаренные кусочки топинамбура и поливаем салат теплым оливковым маслом.
Шаг 7 из 9
На мелкую терку натираем твердый сыр, и посыпаем им салат.
Шаг 8 из 9
Дополним салат помидорами чери разрезанными пополам.
Готово!
Салат готов, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Полезно и красиво!
20 января 2015 13:48
Ответить
Салат с виноградом и миндалем
Для любителей сочных салатов или для тех кто худеет вкусно. ...
22.05.2014, 22:29
Апрель
Сметанный коулсло
Этот вариант коулсло самый распространеный,его уже можно даже купить ...
13.06.2013, 20:27
Апрель
Сметанный коулсло
Этот вариант коулсло самый распространеный,его уже можно даже купить ...
13.06.2013, 20:27
{author-name}