Зеленый салат с топинамбуром и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4348 раз
Свежий зеленый салат с топинамбуром обжаренным в оливковом масле и соевом соусе.
Ингредиенты
- Листья салата 50 г
- Шпинат 50 г
- Зеленый лук 50 г
- Топинамбур 1 шт.
- Сыр твердый 30 г
- Помидоры чери 5 шт.
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Бальзамический уксус 1 ч. ложка
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Топинамбур тщательно промываем и нарезаем кусочками.
Шаг 2 из 9
На сковородку наливаем оливковое масло и соевый соус. Высыпаем порезанный топинамбур и обжариваем 3-4 минуты.
Шаг 3 из 9
Зеленый лук нарезаем и поливаем бальзамическим уксусом. Оставляем мариноваться 5-7 минут.
Шаг 4 из 9
На плоскую тарелку кладем листья салата порванные на кусочки.
Шаг 5 из 9
На салат выкладываем порезанный шпинат и маринованный зеленый лук.
Шаг 6 из 9
Далее высыпаем обжаренные кусочки топинамбура и поливаем салат теплым оливковым маслом.
Шаг 7 из 9
На мелкую терку натираем твердый сыр, и посыпаем им салат.
Шаг 8 из 9
Дополним салат помидорами чери разрезанными пополам.
Готово!
Салат готов, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезно и красиво!
20 января 2015 13:48
Ответить
Салат из рукколы с грибами и оливками
Салат из рукколы с грибами и оливками. Еще один овощной салатик. В э ...
16.01.2019, 17:23
ihajse
Салат из рукколы
Салаты с орешками очень интересные, а с рукколой и баклажанами это в ...
07.11.2011, 20:03
belis07
Салат с рукколы, колбасок и помидоров
Хочу предложить вам вариант приготовления вкусного и очень сытного с ...
30.03.2017, 17:30
ihajse
Веррины весенние
Руккола - это салатное растение с насыщенным вкусом и остротой, нахо ...
18.03.2013, 15:20
тамара агапитова
Салат из рукколы, орехов и сыра
Салат из рукколы, орехов и сыра. Очень вкусный фреш - салат из овоще ...
24.10.2019, 16:15
ihajse
Салат из рукколы с черри брынзой и тунцом
Летний салат из рукколы может стать отличным перекусом или ужином, е ...
21.08.2020, 11:50
Pearl
Салат из рукколы с шампиньонами и сыром
Салат из рукколы с шампиньонами и сыром. Это очень легкий как в приг ...
19.02.2020, 17:26
ihajse
Салат из молодой капусты с рукколой и перцем
Салат из молодой капусты с рукколой и болгарским перцем, а заправлен ...
25.05.2019, 16:41
lorik26
Салат с говядиной , соусом из каперсов и петрушки
Прекрасный вариант для обеда. Мясо покупаем или сами нарезаем оч.тон ...
28.04.2014, 19:13
Апрель
Салат с сырокопчеными колбасками и грибами
Салат с сырокопчеными колбасками и грибами . Хочу поделиться с вами ...
28.06.2017, 13:12
ihajse