Салат из рукколы с клубникой и моцареллой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3699 раз

Все привыкли, что клубника - это десерт. А как вам идея салата с клубникой? На первый взгляд трудно представить такое сочетание, но попробовав разок вы захотите еще. Нежная сочная клубника очень хорошо оттеняет островатый вкус рукколы. Вкусно в общем!
Ингредиенты
- Клубника 1 стакан
- Руккола 1 пучок
- Сыр моцарелла 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Уксус бальзамический по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 4
Клубнику порезать пополам или на четвертинки, если клубника крупная.

Шаг 2 из 4
Моцареллу порезать на кусочки.

Шаг 3 из 4
Рукколу промыть и откинуть на друшлак, дать немного просохнуть.

Готово!
Я готовлю салат порционно. В каждую тарелку на дно кладем руккколу, сверху - клубнику и моцарелу. Оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец, горчицу взбиваем до однородности и поливаем сверху салат. Украсить можно мелко рубленным базиликом. Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
а дальше?
28 июля 2019 15:26
Ответить
Дописала, вчера недогрузился рецептик :)
28 июля 2019 15:36
Ответить
Консервация зеленых помидоров
Этот салат пользуется особой популярностью в моей семье. Он напомина ...
28.08.2016, 23:04
Тория
Салат с мясом кролика помидорами и сливой
Вкусный салат с тушеной крольчатиной, сладкими желтыми помидорами и ...
26.09.2015, 23:19
mnat
Тартар из овощей гриль
Тартар из овощей гриль. Хочу поделиться с вами просто чудесным летни ...
29.05.2017, 20:47
ihajse
Помидорный салат с моцареллой и бальзамиком
Салат очень легкий. У меня но был ужином. После него и легко и сытно ...
30.07.2015, 21:38
nnoir
Маринованные овощи с горчицей, медом и чили
Маринованные овощи с горчицей, медом и чили. Очень люблю маринованны ...
09.10.2017, 20:28
ihajse
Помидоры с листьями моркови
Это необычное консервирование помидоров, где на ряду с помидорами ис ...
27.08.2015, 23:20
Ellisa
Томатная сальса
Сальсу из помидор приготовить несложно. Это вкусное и ароматное блюд ...
25.07.2020, 06:47
Marina30
Салат из помидоров с брынзой
Низкокалорийный салат, в котором заправкой выступает брынза. ...
24.08.2012, 19:46
barska
Аджика на зиму
В этом году я закатала очень много аджики по этому рецепту. И я очен ...
30.11.2020, 16:10
Nadin 05
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры очень вкусная закуска.С ними можно готовить много р ...
30.06.2012, 23:57
lakshmi