Салат из рукколы с клубникой и моцареллой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3713 раз

Все привыкли, что клубника - это десерт. А как вам идея салата с клубникой? На первый взгляд трудно представить такое сочетание, но попробовав разок вы захотите еще. Нежная сочная клубника очень хорошо оттеняет островатый вкус рукколы. Вкусно в общем!
Ингредиенты
- Клубника 1 стакан
- Руккола 1 пучок
- Сыр моцарелла 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Уксус бальзамический по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 4
Клубнику порезать пополам или на четвертинки, если клубника крупная.

Шаг 2 из 4
Моцареллу порезать на кусочки.

Шаг 3 из 4
Рукколу промыть и откинуть на друшлак, дать немного просохнуть.

Готово!
Я готовлю салат порционно. В каждую тарелку на дно кладем руккколу, сверху - клубнику и моцарелу. Оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец, горчицу взбиваем до однородности и поливаем сверху салат. Украсить можно мелко рубленным базиликом. Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
а дальше?
28 июля 2019 15:26
Ответить
Дописала, вчера недогрузился рецептик :)
28 июля 2019 15:36
Ответить
Блины с твердым сыром
Предлагаю вам попробовать отличный рецепт ароматных блинов с твердым ...
29.11.2015, 14:52
HelgaZ
Салат "на скорую руку"
Салат "на скорую руку". Салат готовится быстро из доступных продукто ...
31.08.2016, 19:29
lorik26
Салат со шпинатом и сыром
Зеленые салаты известны своим витаминным составом. В данном салате и ...
08.06.2017, 23:19
OdryParker
Сырные крекеры
Печенье очень простое в приготовление, даже ребенок может его сделат ...
30.04.2013, 20:25
leditanja
Салат "Для влюбленных"
Вкусный слоеный салат с сердечком из крабовых палочек украсит стол в ...
24.10.2012, 13:52
Виталина
Салат с сыром и виноградом
Дамский салатик с сыром, виноградом, кусочками подсушенного бекона и ...
12.08.2013, 19:12
Татьяна Маражо
Сырные вафли с овсяной мукой
Предлагаю приготовить интересные несладкие хрустящие вафли с сыром и ...
20.05.2019, 11:29
Senata
Сырные блины с зеленью
Решила приготовить на масленицу для разнообразия закусочные блины с ...
27.02.2017, 11:08
Senata
Закуска с сельдью "Ассорти"
Когда внезапно в дом приходят друзья, "на минутку" - на скорую руку ...
09.07.2015, 16:39
Zoya7
Закуска из сырного салата с яйцом
Китайские ученые из Университета Сучжоу пришли к выводу, что ежеднев ...
18.02.2018, 12:33
Marina30