Кофейный хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4942 раз
Интересный домашний хлеб на основе натурального кофейного жмыха (в ингредиентах "Натуральный кофе") с тонким шоколадно-кофейным вкусом. Этот хлеб можно использовать в качестве десертного варианта, а количество жмыха, какао и сахара регулировать по вкусу. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Кофе натуральный 1 ст.л.
- Вода 120 мл
- Молоко 60 мл
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Мука пшеничная 250 г
- Мука цельнозерновая 80 г
- Отруби пшеничные 2 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Опара 270 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кофе натуральный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление4 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
В контейнер хлебопечки налить воду и молоко, добавить соль, сахар и масло,
Шаг 2 из 6
всыпать оба вида муки, отруби, какао-порошок и кофейный жмых (гущу) от приготовленного натурального кофе.
Шаг 3 из 6
налить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки.
Шаг 4 из 6
Готовый хлеб вынуть из контейнера,
Шаг 5 из 6
остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Крвсавец!
21 ноября 2019 19:07
Ответить
Спасибо!
27 ноября 2019 13:42
Ответить
Бублики сырные
Рецепт посвящается тем, кто при слове сыр, ощущает себя мышонком Рок ...
27.07.2016, 09:06
mellorn
Булочки "Муравьиные горки"
Очень вкусные, душистые булочки.... Синтез взаимодействия взбитого б ...
04.06.2013, 12:57
Deva
Яблочный карамельный фантанс
Вкусный и необычный десерт к чаю. Тесто можно сделать вручную, я для ...
14.10.2013, 03:07
Апрель
Пирожки с картофелем и чесноком
Ароматные пирожки с картофелем в чесночной заправке! ...
24.12.2014, 10:27
тори
Донаты с малиновым джемом
Если точнее это Hanukkah Sufganiyot ,т.е израильское блюдо,которое о ...
09.04.2013, 04:10
Апрель
"Обезьяний" хлеб с сыром и кунжутом
Сдобная булка для любителей сыра и кунжута. ...
19.10.2014, 21:17
mellorn
Дрожжевой спиральный пирог
Хочу познакомить вас с рецептом чудесного спирального пирога, которы ...
09.10.2018, 21:24
Ellisa
Булочки на желтках
Прекрасные булочки! Мягкие и очень вкусные Взяла рецепт в свой арсен ...
19.04.2014, 09:13
МарияС
Чесночные лепешки в мультиварке
Предлагаю вам приготовить чесночные лепешки в мультиварке. Готовятся ...
25.07.2016, 00:01
Елена Калинина
Пирожки с картошкой
Вкусные, домашние пирожки! Готовить их относительно быстро и не хлоп ...
19.04.2014, 17:53
МарияС

тамара агапитова
ОльгаЧ