Злаковый хлеб с нутовой мукой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4732 раз

Сытный цельнозерновой хлеб с овсяной, рисовой и нутовой мукой на подсолнечном нерафинированном масле. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная 200 г
- Мука цельнозерновая 50 г
- Мука овсяная 50 г
- Мука рисовая 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Отруби пшеничные 0,5 ст.л.
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, масло и мед,

Шаг 2 из 6
Всыпать все виды муки и отруби,

Шаг 3 из 6
Налить опару.

Шаг 4 из 6
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки.

Шаг 5 из 6
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный разрез!
13 декабря 2020 22:18
Ответить
Ого! Столько видов муки в одном хлебе! Вкусный и полезный хлебушек получился!
13 декабря 2020 15:33
Ответить
Пирог из топленого молока с творогом
Очень люблю выпечку на топленом молоке. Она имеет нежный сливочный в ...
21.07.2015, 23:26
mellorn
Яблочно-овсяные булочки с карамельной корочкой
В промозглую погоду, так хочется закутаться в теплый плед и угостить ...
03.04.2016, 21:29
mellorn
Блины на топленом молоке
Испечь блины на топленом молоке к чаю просто. Секретом приготовления ...
21.10.2019, 21:34
Pearl
Пельмени с индейкой впрок
Предлагаю рецепт пельменей для кормящих мам приготовленых с диетичес ...
19.05.2021, 07:58
the_dream
Кисель из топлёного молока
Рекомендую приготовить вкусный молочный кисель из топленого молока. ...
05.06.2021, 06:55
the_dream
Блины на топленом молоке с языком
Блины любимы нами едва ли не с детства, а Масленица — отличный празд ...
28.03.2014, 12:12
nnoir
Кулич на топлёном молоке
В прошлом году пекла куличи по рецепту своей соседки.Очень вкусные!! ...
30.04.2013, 02:15
lakshmi