Сметанный цельнозерновой хлеб с семенами льна
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2182 раз

Домашний цельнозерновой хлеб с добавлением кукурузной муки и семян льна, приготовленный на сметане. Хлеб получается с нежным мякишем, вкусный и полезный. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Сметана 70 г
- Вода 200 мл
- Мука пшеничная 200 г
- Мука цельнозерновая 180 г
- Мука кукурузная 20 г
- Отруби пшеничные 10 г
- Семена льна 2 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
Приготовление4 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль и сметану.

Шаг 2 из 6
Всыпать пшеничную муку, цельнозерновую, кукурузную и отруби,

Шаг 3 из 6
Налить опару, добавить семена льна.

Шаг 4 из 6
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки.

Шаг 5 из 6
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красивый и очень полезный хлеб!
26 декабря 2021 17:08
Ответить
Батон молочный
Я нечасто пеку хлеб, но иногда хочется отведать теплого домашнего хл ...
10.04.2020, 01:29
OdryParker
Пирог с яблоками, фаршированными марципаном и вялеными вишнями
Идею такого пирога я подсмотрела у Леночки(Azdora), внесла свои изме ...
23.11.2014, 22:51
Ellisa
Булка
Эту булку я буду готовить по рецепту профессионального пекаря - Пол ...
16.11.2015, 13:55
lorik26
Pakoras – овощные окорочка
Очень вкусное блюдо из овощей.Готовлю его в сезон используя самые ра ...
08.07.2012, 13:53
lakshmi
Оссобуко куриное
Рецепт рассчитан на 4 порции, я сократила под свое кол-во,сам рецепт ...
18.10.2013, 03:12
Апрель
Пирожки с абрикосовым джемом
Приятным и вкусным дополнением к сытному обеду или ужину станут вот ...
31.01.2022, 22:45
uliay
Булочки "Рачок"
Ароматные хрустящие булочки.
18.04.2012, 20:09
LesKra
Песочное печенье с карамельным соусом
Песочное печенье с карамельным соусом советую приготовить. Я его гот ...
26.09.2015, 20:27
lorik26
Треугольные пирожки с вешенками
Эти пирожки получаются хрустящие, нежные с вкусной начинкой, которую ...
05.04.2019, 23:15
Olle
Яблочный пирог из творожного теста
Яблочный пирог из творожного теста. Пирог вкуснейший - советую приго ...
28.11.2016, 15:35
lorik26