Оладьи на закваске

Понравился 0 поварам Просмотрен 2001 раз
фото рецепта: Оладьи на закваске
(4.63)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Нежные оладьи, приготовленные на основе монастырской хмелевой закваски. По вкусу нейтральные, можно подавать как со сладкими, так и с солеными топпингами. Попробуйте и Вы ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6

К опаре добавить яйцо, сметану, соль и сахар,

Фото приготовление рецепта: Оладьи на закваске шаг №1
Шаг 2 из 6

перемешать. Всыпать муку и ванилин,

Фото приготовление рецепта: Оладьи на закваске шаг №2
Шаг 3 из 6

замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на закваске шаг №3
Шаг 4 из 6

Оставить тесто на 1 час при комнатной температуре, оно должно увеличится вдвое.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на закваске шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем выкладывать тесто на разогретое масло в сковороде, жарить с двух сторон до румяности.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на закваске шаг №5
Готово!

Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Оладьи на закваске шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам