Шоколадно-ячменный кулич с курагой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3004 раз

Необычный шоколадный пасхальный кулич на хмелевой закваске с добавлением ячменной муки (в ингредиентах "Хлопья ячменные"), шоколадной арахисовой пасты и кураги, приготовленный в хлебопечке. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Опара 200 г
- Мука пшеничная 270 г
- Хлопья ячменные 100 г
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Молоко 80 мл
- Сливочное масло 125 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар коричневый 50 г
- Курага 50 г
- Ореховая паста 30 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Глазурь по вкусу
- Цукаты по вкусу
- Орехи по вкусу
- Семечки тыквенные по вкусу
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить молоко, добавить кусочки сливочного масла, яйца, соль и коричневый сахар,

Шаг 2 из 7
Всыпать оба вида муки и какао порошок.

Шаг 3 из 7
Налить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу Кулич", размер "L" и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт".

Шаг 4 из 7
После звукового сигнала добавить мелко нарезанную курагу и шоколадно-ореховую пасту.

Шаг 5 из 7
Готовый кулич студить на решетке.

Шаг 6 из 7
Украсить шоколадной сахарной глазурью, орехами, семечками и цукатами.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно)
22 декабря 2020 13:19
Ответить
Аппетитный кулик!
22 декабря 2020 10:08
Ответить
Пицца с грибами и брынзой
Пицца с грибами и брынзой. Тесто готовлю на сыворотке, которую можно ...
29.03.2020, 13:07
lorik26
Гречневые кексы
Кексы из гречневой муки — это еще одна выпечка без глютена. В первую ...
22.05.2016, 14:11
тамара агапитова
Гречнево-ржаные крекеры с творогом
Гречнево-ржаные крекеры с творогом. Я все чаще начинаю готовить выпе ...
14.11.2019, 14:20
lorik26
Гречневый хлеб на яблоках
Гречневый хлеб на яблоках. Невероятно простой рецепт приготовления х ...
14.11.2019, 13:26
lorik26
Гречневый кекс с черносливом без сахара
Пряный шоколадный кекс на гречневой муке с черносливом, на нерафинир ...
30.07.2021, 09:38
ОльгаЧ