Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4733 раз

Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с несколькими видами муки, различными семечками и семенами. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 г
- Мука ржаная 50 г
- Мука кукурузная 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Хлопья ячменные 50 г
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Семечки 1 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и масло,

Шаг 2 из 7
Всыпать все виды муки (вместо "Хлопья ячменные" у меня мука ячменная),

Шаг 3 из 7
отруби и семечки ( у меня по 1 ст.л. разного вида кунжута), кроме 1 ст.л. "Семечки".

Шаг 4 из 7
Налить опару.

Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса теста, посыпать верхушку хлеба 1 ст.л. смеси семян "Семечки" (у меня семена чиа, амаранта, зеленой гречки, кунжута и подсолнечных семечек).

Шаг 6 из 7
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Знатный полезный хлебушек получился!
21 декабря 2020 18:15
Ответить
Ароматный хлебушек)
21 декабря 2020 13:26
Ответить
Вкусно очень, люблю и попробую!!!
21 декабря 2020 11:59
Ответить
Вкусный и полезный хлеб!
21 декабря 2020 09:24
Ответить
Пирог с черной смородиной и малиной
Лето. Ягоды. Ну, как без вкусного и ароматного ягодного пирога? Вкус ...
28.08.2016, 18:10
Мелена
Пирожки с грибами
Русская кухня издавна славилась печёными изделиями с разнообразными ...
25.06.2012, 14:01
Marina30
Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей
Горячие домашние пирожки с вкусной и сытной начинкой,разве можно отк ...
31.10.2016, 23:05
Мелена
Ватрушки с вишней
Для тех, кто не любит классический вариант ватрушек с творогом предл ...
11.11.2020, 21:56
Yulia.
Пирожок с мясом
Часто делая пиццу или пироги у меня остаётся дрожжевое тесто. Раскла ...
27.06.2017, 17:56
тамара агапитова
Пирог со свининой и шампиньонами
Любой пирог с мясом и грибами - это всегда праздник в доме. Вот и се ...
24.12.2020, 19:32
Zoya7
Расстегаи с сытной начинкой
Очень вкусные, румяные расстегаи с начинкой из картофеля, колбасы и ...
28.12.2012, 05:47
Julcha
Обезьяний хлеб
Хочу предложить вашему вниманию интересный хлеб, я бы даже сказала — ...
07.12.2018, 11:14
Тория
Сдобная плетенка с творогом
Что может быть вкуснее сдобной, домашней выпечки. Тем более, что сей ...
07.08.2020, 19:34
Zoya7
Сосиски в тесте
Вкусно, сытно, аппетитно)
17.10.2014, 10:09
Marina30