Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4987 раз

Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с несколькими видами муки, различными семечками и семенами. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 г
- Мука ржаная 50 г
- Мука кукурузная 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Хлопья ячменные 50 г
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Семечки 1 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и масло,

Шаг 2 из 7
Всыпать все виды муки (вместо "Хлопья ячменные" у меня мука ячменная),

Шаг 3 из 7
отруби и семечки ( у меня по 1 ст.л. разного вида кунжута), кроме 1 ст.л. "Семечки".

Шаг 4 из 7
Налить опару.

Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса теста, посыпать верхушку хлеба 1 ст.л. смеси семян "Семечки" (у меня семена чиа, амаранта, зеленой гречки, кунжута и подсолнечных семечек).

Шаг 6 из 7
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Знатный полезный хлебушек получился!
21 декабря 2020 18:15
Ответить
Ароматный хлебушек)
21 декабря 2020 13:26
Ответить
Вкусно очень, люблю и попробую!!!
21 декабря 2020 11:59
Ответить
Вкусный и полезный хлеб!
21 декабря 2020 09:24
Ответить
Закусочный торт Капрезе
Если вы любите летний салат Капрезе, предлагаю попробовать этот чуде ...
24.02.2016, 21:21
Navely
Штрудель с вишней и миндалем
Австрия знаменита своими десертами, особенно штруделем. Предлагаю ре ...
25.04.2020, 10:59
Marina30
Слоеная лепешка с сыром
Подобные рецепты приходят на помощь, когда нет времени на приготовле ...
26.02.2019, 23:43
mnat
Пирожные со сливочным кремом и ягодами
Пирожные со сливочным кремом и ягодами - малина и банан. Ягоды и бан ...
16.02.2018, 19:28
lorik26
Слоеный пирог с сыром маскарпоне и фетой
Это пирог - вариация на тему популярных хачапури с сыром, только гот ...
20.03.2016, 09:17
Marina30
Торт "Наполеон"
Торт "наполеон" из слоеного теста быстрого приготовления и заварным ...
28.02.2018, 14:51
lorik26
Постная пицца на слоеном тесте с грибами и помидорами
Постная пицца на слоеном тесте с грибами и помидорами. Готовить так ...
27.04.2021, 07:39
Nadin 05
Слойки с джемом
Домашняя выпечка любима очень многими, если очень захотелось чего-ни ...
06.11.2020, 10:43
Marina30
Коса с перцем
Плетенка из слоеного пресного теста к первым блюдам. ...
30.04.2012, 09:36
МарияС
Слоеные корзиночки со сгущенкой и творогом
Корзиночки из слоеного дрожжевого теста с творогом и вареной сгущенк ...
24.05.2021, 23:51
Елена Калинина