Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4876 раз

Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с несколькими видами муки, различными семечками и семенами. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 г
- Мука ржаная 50 г
- Мука кукурузная 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Хлопья ячменные 50 г
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Семечки 1 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и масло,

Шаг 2 из 7
Всыпать все виды муки (вместо "Хлопья ячменные" у меня мука ячменная),

Шаг 3 из 7
отруби и семечки ( у меня по 1 ст.л. разного вида кунжута), кроме 1 ст.л. "Семечки".

Шаг 4 из 7
Налить опару.

Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса теста, посыпать верхушку хлеба 1 ст.л. смеси семян "Семечки" (у меня семена чиа, амаранта, зеленой гречки, кунжута и подсолнечных семечек).

Шаг 6 из 7
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Знатный полезный хлебушек получился!
21 декабря 2020 18:15
Ответить
Ароматный хлебушек)
21 декабря 2020 13:26
Ответить
Вкусно очень, люблю и попробую!!!
21 декабря 2020 11:59
Ответить
Вкусный и полезный хлеб!
21 декабря 2020 09:24
Ответить
Блины на кефире с мясом и перцем
Блины на кефире с мясом, шпинатом и болгарским перцем. Для начинки я ...
27.03.2018, 18:24
lorik26
Торт " Зимняя сказка"
Вкусный,нежный и просто симпатично оформленный зимний торт! ...
02.02.2012, 14:41
Ellisa
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Закусочный пирог с необычными сочетаниями. Творожное тесто, сладкова ...
28.02.2016, 15:34
barska
Пушистые сырные блинчики
Пушистые сырные блинчики с хрустящей корочкой. Это рецепт для тех, к ...
29.08.2017, 12:59
lorik26
Лимонно-малиновое пирожное
Очень вкусное пирожное с ярко выраженным малиново-лимонным вкусом. П ...
30.12.2013, 14:02
ОльгаЧ
Апельсиновые рогалики с тыквенным джемом
Это простое апельсиновое печенье в виде рогаликов с начинкой из тыкв ...
03.03.2019, 19:48
ОльгаЧ
Пирожки самоса "по нашему"
Это тесто универсальное. Изделия из него можно отваривать, запекать ...
19.11.2012, 19:07
Mira
Хлеб с семечками
Хлеб с добавлением семечек. Я буду выпекать хлеб на воде с семечками ...
05.01.2016, 17:17
lorik26
Грибная галета
Грибная галета. Этот открытый пирог с грибами французской кухни, хор ...
05.05.2020, 16:45
lorik26
Кексы с какао и творожно-кокосовыми шариками с вишней
Предлагаю рецепт для выпечки кексов с добавлением в тесто порошка ка ...
30.05.2016, 11:29
Senata