Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5243 раз
Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с несколькими видами муки, различными семечками и семенами. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 г
- Мука ржаная 50 г
- Мука кукурузная 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Хлопья ячменные 50 г
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Семечки 1 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и масло,
Шаг 2 из 7
Всыпать все виды муки (вместо "Хлопья ячменные" у меня мука ячменная),
Шаг 3 из 7
отруби и семечки ( у меня по 1 ст.л. разного вида кунжута), кроме 1 ст.л. "Семечки".
Шаг 4 из 7
Налить опару.
Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса теста, посыпать верхушку хлеба 1 ст.л. смеси семян "Семечки" (у меня семена чиа, амаранта, зеленой гречки, кунжута и подсолнечных семечек).
Шаг 6 из 7
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Знатный полезный хлебушек получился!
21 декабря 2020 18:15
Ответить
Ароматный хлебушек)
21 декабря 2020 13:26
Ответить
Вкусно очень, люблю и попробую!!!
21 декабря 2020 11:59
Ответить
Вкусный и полезный хлеб!
21 декабря 2020 09:24
Ответить
Пицца с курицей, перцем и кукурузой
Кто же не любит пиццу? А если пицца еще и домашняя, то от такого уго ...
20.11.2015, 02:49
OdryParker
Овощная пицца "Рататуй"
Пицца с овощами. Вкусно, сочно и ароматно !Норма на 2 большие пиццы. ...
21.04.2013, 19:36
Татьяна Маражо
Пицца по деревенски с сосисками
Сытная и очень аппетитныя пицца.
31.03.2015, 07:48
Marina30
Пицца с грибами и колбасой
Пицца - простой и быстрый пирог. Если есть в холодильнике готовое др ...
26.01.2017, 17:35
Zoya7
Пирог с мясом и картофелем
Пироги с мясом - всегда вкусно!Завтрак,ужин или перекус! ...
24.12.2013, 18:13
Вьюга
Стромболи с ветчиной сыром и вылеными помидорами
Стромболи – это вариант закрытой пиццы, одно из традиционных кушаний ...
25.04.2015, 13:00
OdryParker
Лепешки из дрожжевого теста с сыром и зеленью
Лепешки из дрожжевого теста с сыром и зеленью - замечательное блюдо, ...
11.12.2017, 23:38
Ира Ли
Пирожки с сыром бри и грушей
Пирожки с сыром бри и грушей. Такие пирожки можно приготовить на сло ...
26.04.2018, 10:40
lorik26
Пикантные пироги с творогом
Пикантные пироги с творогом, копченной колбасой и помидором я буду г ...
17.12.2015, 19:29
lorik26
Сдобная пицца с ветчиной и колбасой
Итальянская кухня привлекает своей многогранностью. ...
04.02.2014, 19:29
nnoir

Yulia.