Хлеб с амарантовой и кунжутной мукой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5109 раз

Цельнозерновой бездрожжевой хлеб с добавлением амарантовой (в ингредиентах "Мука миндальная") и кунжутной муки (в ингредиентах "Кунжут"), приготовленный в хлебопечке. Попробуйте! Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мука пшеничная 250 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Кунжут 25 г +
- Мука миндальная 25 г
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и подсолнечное нерафинированное масло.

Шаг 2 из 6
Всыпать пшеничную, цельнозерновую, кунжутную и амарантовую муку.

Шаг 3 из 6
Налить опару.

Шаг 4 из 6
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса посыпать хлеб 1-2 ч.л. кунжута.

Шаг 5 из 6
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный хлебушек)
10 декабря 2020 14:39
Ответить
Вкусный и полезный хлебушек!
10 декабря 2020 13:40
Ответить
Хлеб с кунжутом и льном
Воздушный, румяный, очень вкусный хлебушек! ...
09.05.2015, 13:33
Zaha
Суп с вермешелью и копченой колбасой
Суп с вермешелью и копченой колбасой получился очень вкусный, сытный ...
04.03.2022, 11:55
the_dream
Постный борщ с килькой в томате
Скоро пост, и я в свою очередь хочу предложить рецепт постного борща ...
23.02.2022, 09:24
the_dream
Мастика
Тортик с украшениями из мастики получается ярким и красочным и отлич ...
27.06.2014, 11:16
Natali=)
Мятно-имбирный напиток
Очень вкусный напиток для детей и взрослых. ...
23.01.2014, 18:18
Тория
Гороховый суп с копчёной куриной грудкой
Сытный, наваристый, густой гороховый суп приготовленный с копчёной к ...
07.09.2021, 05:00
the_dream
Постный хлеб с мукой из семян льна
Вкусный домашний бездрожжевой хлеб. Попробуйте :) Рецепт для хлебопе ...
29.04.2014, 14:55
ОльгаЧ
Домашняя шаурма
Быстрый и легкий в приготовлении перекус. ...
15.09.2014, 19:42
Лара
Кутабы с пикантной творожной начинкой
Кутабы, гутабы, лепешки, чебуреки - масса разных названий одного и т ...
04.06.2013, 12:01
Deva
Суп куриный с кукурузой
Хочу предложить еще один вариант куриного супчика. ...
29.12.2014, 20:40
Tamara Shepeleva