Хлеб с амарантовой и кунжутной мукой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4779 раз

Цельнозерновой бездрожжевой хлеб с добавлением амарантовой (в ингредиентах "Мука миндальная") и кунжутной муки (в ингредиентах "Кунжут"), приготовленный в хлебопечке. Попробуйте! Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мука пшеничная 250 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Кунжут 25 г +
- Мука миндальная 25 г
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и подсолнечное нерафинированное масло.

Шаг 2 из 6
Всыпать пшеничную, цельнозерновую, кунжутную и амарантовую муку.

Шаг 3 из 6
Налить опару.

Шаг 4 из 6
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса посыпать хлеб 1-2 ч.л. кунжута.

Шаг 5 из 6
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный хлебушек)
10 декабря 2020 14:39
Ответить
Вкусный и полезный хлебушек!
10 декабря 2020 13:40
Ответить
Чесночные булочки
Обычно такие булочки подают к борщу.
22.02.2015, 12:57
lorik26
Мятно-имбирный напиток
Очень вкусный напиток для детей и взрослых. ...
23.01.2014, 18:18
Тория
Хлеб с кунжутом и льном
Воздушный, румяный, очень вкусный хлебушек! ...
09.05.2015, 13:33
Zaha
Ароматные булочки
Нежный и ароматный хлебушек подойдет и к первым блюдам и будут прекр ...
17.11.2012, 21:38
тори
Хлебцы овсяные
Выпечка на овсяной муке имеет свой, неповторимый вкус. Внутри хлебцы ...
19.12.2015, 13:03
mnat
Закусочные булочки с прованскими травами и маслинами
Булочки с прованскими травами и маслинами. К первым блюдам, салатам ...
25.05.2013, 23:59
Татьяна Маражо
Шарлотка с яблоками и рисовой мукой
Вариант постной шарлотки с яблоками, рисовой мукой и коричневым саха ...
29.06.2020, 20:59
ОльгаЧ
Хлеб горчично-медовый
Предлагаю вам приготовить домашний горчично-медовый хлеб. Он получае ...
21.09.2021, 20:23
YulyaMukuta
Ватрушки "Розочки " с сыром рикотта
Ватрушки в виде розочек с начинкой из рикотты с вяленой клюквой. Уди ...
19.03.2015, 00:09
Татьяна Маражо
Вареники с мясом и картофелем
Вареники из заварного теста без яиц с начинкой из картофеля и говяжь ...
04.01.2014, 12:39
Татьяна Маражо