Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Огурцы по-корейски

1362
+6

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Еще один вкусный салатик на зиму.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовим продукты. Огурцы вымыть, морковь и чеснок почистить.
Огурцы по-корейски
Шаг 2
Огурцы нарезать как на салат.
Огурцы по-корейски
Шаг 3
Чеснок мелко порубить ножом или пропустить через пресс.
Огурцы по-корейски
Шаг 4
Морковь на мелкой терке.
Огурцы по-корейски
Шаг 5
Складываем все продукты в эмалированную кастрюлю. Добавляем соль, сахар, перец.
Огурцы по-корейски
Шаг 6
Вливаем масло и уксус. Перемешиваем все.
Огурцы по-корейски
Шаг 7
Доводим на плите до кипения. С момента закипания варим 10 минут. Перемешиваем в процессе.
Огурцы по-корейски
Шаг 8
Раскладываем по стерильным баночкам и под ключ. Баночки перевернуть вверх дном до полного остывания.
Огурцы по-корейски
Готово!
Хранить в прохладном месте. Выход 3 литровые баночки и одна 0,5.
Огурцы по-корейски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 июля 2014 09:53
    Вопрос тот же, без стерилизации и не накрывать?
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    17 июля 2014 21:34
    mellorn,
    спасибо, капусту еще никогда не пробовала катать))) только цветную, в "огороде".
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    17 июля 2014 11:57
    Постораюсь поискать фотографии, или уже осенью, когда буду катать салат ...
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    16 июля 2014 22:24
    mellorn, спасибо))
    а рецептиком капусты поделитесь?
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    16 июля 2014 20:42
    Знаем, вкусно. Раньше, часто готовила, но потом мои перестали есть консервацию и я только компоты и капустный салат закатываю sad
Шаг
1 из 9