Наверх
На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Беляши

5777
+26

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные, аппетитные беляши.

Приготовление:

Шаг 1
Готовим дрожжевое тесто по рецепту http://vpuzo.com/vypechka/17568-testo-drozhzhevoe.html
Беляши
Шаг 2
Готовим мвсо, моем и вытираем на сухо.
Беляши
Шаг 3
Измельчаем мясо на мясорубке - говядину, свинину и курятину.
Беляши
Шаг 4
Смешиваем все фарши
Беляши
Шаг 5
Измельчаем лук
Беляши
Шаг 6
Добавляем к фаршу специи и приправы,немного воды и тщательно перемешиваем
Беляши
Шаг 7
Теперь добавляем лук и еще раз перемешиваем, даем фаршу пропиться около 20 минут.
Беляши
Шаг 8
Из теста делаем вот такие колобки.
Беляши
Шаг 9
Раскатываем каждый колобок
Беляши
Шаг 10
Кладем в середну фарш, я всегда кладу много, не жалея, чтобы было меньше теста, а больше мяса))
Беляши
Шаг 11
Защипываем края, оставляя дырочку в середине
Беляши
Шаг 12
Даем беляшам немного расстояться.
Беляши
Шаг 13
Затем обжариваем по пару минут с двух сторон до золотистого цвета
Беляши
Шаг 14
Застилаем противень пергаментной бумагой, кладем обжаренные беляши
Беляши
Шаг 15
Закрываем фольгой сверху
Беляши
Шаг 16
Запепкаем в горячем духовом шкафу при температуре 190 градусов 30 минут
Беляши
Готово!
Приятного аппетита)))
Беляши
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+26
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 17