Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Щи с квашенной капустой и сельдереем на говяжьем бульоне

1193
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматные и сытные щи - вкусное блюдо на обед!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Варим бульон и говядины с добавлением луковицы,перца горошком и соли. Закладываем картофель и варим его до полуготовности.
Щи с квашенной капустой и сельдереем на говяжьем бульоне
Шаг 2
Жарим морковь,лук и сельдерей.Добавим ложку томат-пасты.
Щи с квашенной капустой и сельдереем на говяжьем бульоне
Шаг 3
Кладем в бульон квашенную капусту,фасоль из банки,заправку,даем закипеть и провариться минут 15-20. Добавим соль-сахар-перец,лавровый лист, укроп в зернах и 2-3 мелконарезанных зубчиков чеснока.
Щи с квашенной капустой и сельдереем на говяжьем бульоне
Готово!
Подаем со сметаной и зеленью.
Щи с квашенной капустой и сельдереем на говяжьем бульоне
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4