Горбуша с лимоном «Адмиралтейская»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6656 раз
Безумно вкусная рыба получается! Хороша не только для семейных обедов-ужинов, но и для празддничного стола. Тем более блюдо подойдёт и тем, кто следит за талией или на диете. Рецептом со мной поделилась мама подруги. В начале 2000-х публиковала рецепт в газете "Скатерть - самобранка"
Ингредиенты
- Лосось (форель, сёмга) тушка 2 кг
- Морковь 2 шт (300 - 350 г)
- Лук репчатый 2 головки (300 - 350 г)
- Лимон 2 шт
- Сливочное масло 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лосось слабосоленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Тушку рыбы почистить, выпоотрошить, если это не сделали в магазине,отрезать голову (пригодится для ухи). Посолить. Поперчить.
Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами.
Шаг 2 из 4
Лимон вымыть, нарезать кольцами.
Шаг 3 из 4
Овощи и дольки лимона уложить в брюшко рыбы. Туда же положить кусочки сливочного масла. Если овощей много, то можно положить на рыбу и под неё. Завернуть в фольгу и отправить в разогретую духовку. Запекать в горячей духовке 40 - 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Последний кусочек рыбы на новогоднем столе))))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
попробую
19 октября 2015 06:56
Ответить
тамара агапитова,и полезно! Спасибо, Тамара!
30 января 2013 09:06
Ответить
Очень вкусно!
19 января 2013 20:24
Ответить
Картофельные котлеты
Часто случается так, что небольшое количество картофельного пюре ост ...
20.10.2020, 09:15
Yulia.
Зразы со свиным фаршем
Очень вкусные зразы. Их можно делать с любой начинкой. ...
20.03.2015, 16:09
Tanufka12
Картофельные закусочные лепешки
Перед Вами постные закусочные лепешки на основе картофельного пюре с ...
23.05.2017, 17:54
ОльгаЧ
Пирожки из картофельного дрожжевого теста
Картофельное дрожжевое тесто имеет пышную, воздушную структуру. Из э ...
02.02.2016, 19:00
тамара агапитова
Картофельные котлеты со свининой под соусом из огурцов
Картофельные котлеты со свиным фаршем под соусом из маринованных огу ...
11.01.2017, 23:11
lorik26
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты можно приготовить из тех продуктов, которые у в ...
30.01.2016, 13:46
lorik26
Картофельная запеканка из ароматного пюре с кинзой и сырно-колбасными рулет ...
Спасибо моему другу Ольге варуник с Koolinara за такой необычный вар ...
28.12.2011, 09:43
mama Tasi
Запеканка из картофельного пюре баклажана и сардельки
Запеканка из картофельного пюре с сарделькой, баклажаном, жаренным б ...
23.01.2016, 16:44
lorik26
Булочки на картофельном пюре
Для этого рецепта отлично подойдет картофельное пюре, оставшееся от ...
09.03.2018, 23:45
Evangelina
Картофельно-тыквенные оладьи
Картофельные оладьи можно сделать из вчерашнего картофельного пюре. ...
07.02.2015, 16:27
AnnaLina

манюша
тамара агапитова