Сырное печенье

Масло натереть на терке. Добавить сметану.

Затем натертый на мелкой терке сыр (у меня были остатки двух видов – Гауда и Российский), соль и паприку (можно заменить прованскими травами).

Замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.

Из теста раскатать пласт, толщиной 5-6 мм. Вырезать формочкой печенья.

Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке 10-12 минут.

Приятного аппетита!!!!