Настойка на вишневых косточках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 68451 раз
По вкусу эта настойка напоминает ликер "Амаретто", если кто помнит такой.
Ингредиенты
- Косточки от вишен 1/3 трехлитровой банки
- Водка 2 л
- Сахар 200 г
- Вода 300 мл
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для этой настойки используем "побочный" продукт от приготовления вишневого варенья - косточки вишен.
Шаг 2 из 7
Косточки засыпаю в трехлитровую банку. Если при их извлечении получился сок - его тоже добавляю в банку.
Шаг 3 из 7
Заливаю косточки водкой. Закрываю банку крышкой, ставлю в нежаркое, темное место и забываю про неё на пару месяцев.
Шаг 4 из 7
Когда косточки настоятся, можно готовить дальше. Из воды и сахара варю сироп.
Шаг 5 из 7
Настойку процеживаю от косточек.
Шаг 6 из 7
Добавляю сахарный сироп, хорошо перемешиваю.
Готово!
На этом настойку можно считать готовой. Разливаю её в удобную посуду, лучше стеклянные бутылки. Можно пить в чистом виде, можно добавить ложечку в чай или кофе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт высшего сорта, не жалею и рекомендую
9 сентября 2019 16:21
Ответить
Кисель из вишни и черной смородины
Ягодные и фруктовые кисели всегда были популярны, учитывая их несомн ...
05.03.2018, 21:04
Zoya7
Компот из вишни с апельсином
Компот из вишни с апельсином - один из моих любимых летних напитков. ...
24.06.2018, 01:25
sarina
Компот из вишни, ревеня, малины и базилика
В летнюю жару, когда на улице + 30, очень хочется выпить кисло-сладк ...
13.07.2016, 21:27
тамара агапитова
Салат с вишней
Этот салат понравится любителям оригинальных вкусовых сочетаний. Это ...
19.11.2014, 21:10
AnnaLina
Яблочно-вишневый компот
Ароматный компот.
29.11.2014, 23:46
tanana
Вишнево-клубничный кисель
Лето - жаркая пора, и домашние напитки в это время пользуются большо ...
20.06.2017, 22:58
OdryParker
Вишневое варенье
Рецепт вишневого варенья без косточек. Приготовим варенье старым спо ...
11.07.2015, 22:58
mnat
Вишневый компот с тархуном и мятой
Вишневый компот с тархуном и мятой . Летом не покупаю напитки, готов ...
05.07.2017, 13:32
ihajse
Джем из вишен и шелковицы
В сезон фруктов и ягод нужно успеть покушать свежих плодов, набрать ...
27.01.2014, 13:55
Тория
Кисель "Микс"
Вкусный, натуральный, полезный и апрматный кисель! ...
17.06.2014, 20:23
Ленок-Кленок