Салат из весенних овощей + ламинария
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4648 раз
Разнообразие в череде весенних салатиков вносит сухая ламинария. Вкус ее не является основным, а салат значительно удается обогатить йодом и фосфором.
Ингредиенты
- Капуста белокачанная 200г
- Редис 300 г
- Огурцы 2 шт
- Морковь 1 небольшая
- Растительное масло
- Кунжут
- Щепотка порошка ламинарии
- Соль морская по вкусу
- Белый винный уксус 1-2 ч.л.
- Зелень
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Измельчить вымытые редис и огурцы.
Добавить нашинкованную капусту, свежую зелень и натертую морковь.
Заправить салат маслом, уксусом и посолить по вкусу.
Перемешать.Посыпать кунжутом и ламинарией.
Сухую ламинарию можно купить в супермаркете и измельчить в порошок в кофемолке.
Добавить нашинкованную капусту, свежую зелень и натертую морковь.
Заправить салат маслом, уксусом и посолить по вкусу.
Перемешать.Посыпать кунжутом и ламинарией.
Сухую ламинарию можно купить в супермаркете и измельчить в порошок в кофемолке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Наталья
Спасибо за рецепт. Ламинарию добавляю во многие блюда с морепродуктами. А вот о таком салате узнаю впервые,беру в свою копилку, кстати ламинарию покупаю в аптеке. Она просто кладезь витаминов!
29 мая 2012 11:26
Ответить